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Aprende a Cocinar en Inglés: Deliciosa Receta de Pastel Esponjoso con Huevos, Leche y Vainilla desde Madrid
Duración
| Preparación | 20 minutos |
| Cocción | 35 minutos |
Descripción general
| Nivel de dificultad | Intermedio |
| Tipo de dieta | Vegetariano |
| Tipo de cocina | Internacional |
| Tipo de plato | Postre |
| Tipo de alimento | Pastel |
Con esta receta de pastel esponjoso en inglés, no solo aprenderás a cocinar un postre delicioso, sino también a perfeccionar tus habilidades culinarias y lingüísticas. Mezcla los elementos básicos como huevos, leche y vainilla para lograr un sabor suave y acogedor, perfecto para cualquier momento del día. Desde la hermosa Madrid, te mostramos paso a paso cómo incorporar los ingredientes de manera eficaz para asegurar un resultado esponjoso. Recuerda precalentar el horno y seguir las medidas exactas para evitar alergias o intolerancias. Quedarás encantado con el resultado.
Ingredientes
| 4 unidades | Huevos | 2 EUR |
| 200 ml | Leche | 0.90 EUR |
| 1 cucharadita | Polvo de hornear | 0.50 EUR |
| 1 cucharadita | Extracto de vainilla | 0.40 EUR |
| Total | 3.80 EUR |
Los precios son meramente indicativos generados 2023-04-30
Materiales/utensilios/equipos
- Batidora
- Molde para pastel
- Bol grande
- Varillas eléctricas o manuales
- Cuchara de madera
- Colador
Instrucciones
- Precalienta el horno a 180°C.
- Separa las yemas de las claras de huevo. Bate las claras a punto de nieve y reserva.
- En otro bol, mezcla las yemas con la leche y el extracto de vainilla.
- Incorpora el polvo de hornear y bate hasta obtener una mezcla homogénea.
- Agrega las claras batidas a la mezcla, integrando con movimientos envolventes para no perder aire.
- Vierte la preparación en un molde previamente engrasado.
- Hornea durante 35 minutos o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.
- Deja enfriar antes de desmoldar.
Información Nutricional
| Grasas | 10g | 15% IDR |
| Grasas saturadas | 3g | 15% IDR |
| Carbohidratos | 30g | 10% IDR |
| Azúcares | 20g | 22% IDR |
| Proteínas | 8g | 16% IDR |
| Contenido de sal | 0.5g | 8% IDR |
Tamaño de la porción: 100g. Estos valores son estimaciones aproximadas y pueden variar según los ingredientes reales utilizados
Curiosidades
El arte de cocinar pastel esponjoso es una tradición que se ha refinado a lo largo de los siglos. Esta receta en particular, desarrollada y perfeccionada en Madrid, España, combina la simplicidad y el sabor de una manera única. Al aprender esta receta en inglés, abres la puerta a un mundo de posibilidades culinarias, permitiendo que tus habilidades y conocimientos trasciendan barreras. Además, este pastel es una excelente manera de comenzar la mañana con energía o de disfrutar de un postre ligero después de una comida. La esponjosidad se logra gracias a la meticulosa separación de las claras y yemas, y batir las claras a punto de nieve, un truco que data de los tiempos antiguos pero que permanece crucial en la repostería moderna.
¡Buen provecho! 3Bocados
