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Gambas al Ajillo en Freidora de Aire: Receta Fácil y Saludable
Duración
| Preparación: | 10 minutos |
| Cocción: | 8 minutos |
Descripción General
| Nivel de dificultad: | Fácil |
| Tipo de Dieta: | mediterránea, proteica, baja en carbohidratos |
| Tipo de Cocinado: | freidora de aire |
| Tipo de Gastronomia: | española, internacional |
| Tipo de Alimentacion: | mariscos, saludable |
Descubre cómo preparar unas deliciosas gambas al ajillo en la freidora de aire, una receta rápida, fácil y sobre todo saludable. Perfecta para cuando buscas una opción que se adapte a una dieta mediterránea, proteica y baja en carbohidratos. Este plato contiene todos los sabores tradicionales de la gastronomía española e internacional, con el toque único que aporta cocinarlas en la freidora de aire. Sigue este paso a paso para obtener unas gambas jugosas, aromatizadas con ajo y un toque de limón. Es un plato ideal para sorprender en cualquier ocasión sin tener que pasar horas en la cocina. Alergias: contiene mariscos.
Ingredientes
| 500g | Gambas | 15€ |
| 2 cucharadas | Aceite de oliva | 0.50€ |
| 4 dientes | Ajo | 0.30€ |
| Al gusto | Perejil | 0.20€ |
| 1/2 | Limón | 0.25€ |
| Total | 16.25€ |
Los precios son meramente indicativos generados 2023-04-05
Materiales / Utensilios / Equipos
- Freidora de aire
- Bol grande
- Cuchillo
- Tabla de cortar
Instrucciones
- Precalienta la freidora de aire a 180ºC.
- Pela y pica finamente el ajo. Corta el limón por la mitad.
- En un bol grande, mezcla las gambas descongeladas, el aceite de oliva, el ajo picado, y el jugo de medio limón.
- Añade las gambas a la cesta de la freidora de aire y cocina durante 8 minutos, moviendo a mitad de cocción.
- Sirve caliente, espolvoreando con perejil fresco al gusto.
Información Nutricional
| Grasas: | 10g | 15% |
| Grasas saturadas: | 1.5g | 7.5% |
| Carbohidratos: | 2g | 0.7% |
| Azúcares: | 0.5g | 0.5% |
| Proteínas: | 24g | 48% |
| Contenido de sal: | 1.8g | 30% |
Porción: 150g. Estos valores son estimaciones aproximadas y pueden variar según los ingredientes reales utilizados
Curiosidades
Las gambas al ajillo son un plato tradicional de la gastronomía española, conocido y amado por su sencillez y rico sabor. Cocinarlas en una freidora de aire no solo es una forma más saludable de disfrutarlas al reducir la cantidad de aceite necesario, sino que también permite alcanzar una textura perfectamente crujiente. Además, las gambas son una excelente fuente de proteínas y nutrientes esenciales, convirtiéndolas en una adición perfecta a cualquier dieta. Descubre el placer de preparar esta receta rápida y deliciosa en tu propia cocina, incorporando los sabores de la dieta mediterránea en tu mesa.
¡Buen provecho! 3Bocados
