Deliciosa y Rápida Ensalada Caprese: Tu Recetas Fáciles Almuerzo Vegetariano Sin Cocción al Estilo Italiano en España
febrero 26, 2024
Delicioso Almuerzo Mediterráneo en Minutos: Enrollados de Lechuga con Maíz y Zanahoria – Recetas Fáciles Almuerzo Vegetarianas y Sin Gluten en España
febrero 26, 2024
Pechuga de Pollo a la Plancha al Estilo Mediterráneo: Una Receta Fácil de Almuerzo Proteico y Saludable en España
Duración
| Preparación | 15 minutos |
| Cocción | 10 minutos |
Descripción general
| Nivel de dificultad | Bajo |
| Tipo de Dieta | proteica, saludable |
| Tipo de Cocinado | a la plancha |
| Tipo de Gastronomia | mediterránea |
| Tipo de Alimentacion | omnívora |
Preparar un almuerzo que sea a la vez nutritivo, delicioso y fácil de hacer es un desafío que todos enfrentamos. La Pechuga de Pollo a la Plancha al Estilo Mediterráneo que te proponemos hoy cumple con todas estas características, siendo una receta fácil almuerzo que se integra perfectamente en cualquier dieta proteica y saludable. Todo comienza con marinar la pechuga de pollo en una mezcla de aceite de oliva, ajo, pimienta y sal, lo que le aporta un sabor exquisito. Servir acompañada de una fresca ensalada de lechuga y cebolla mejora no solo su sabor, sino también su valor nutricional. Esta receta se ajusta a la gastronomía mediterránea, conocida por sus beneficios para la salud, incluyendo la mejora de la salud cardiovascular. Además, es importante considerar que este plato puede contener alérgenos derivados del ajo para personas sensibles.
Ingredientes
| 2 | pechugas de pollo | €5 |
| 30 ml | aceite de oliva | €0.90 |
| 2 dientes | ajo | €0.30 |
| al gusto | pimienta | €0.05 |
| al gusto | sal | €0.05 |
| 100g | lechuga | €0.50 |
| 1 | cebolla | €0.30 |
| Costo total estimado | €7.10 | |
Los precios son meramente indicativos generados 2023-04-28
Materiales/utensilios/equipos
- Plancha de cocina
- Bol para marinar
- Cuchillo
- Tabla de cortar
- Utensilios para voltear (pinzas o espátula)
Instrucciones
- Marinar las pechugas de pollo con aceite de oliva, ajo picado, pimienta y sal durante al menos 30 minutos para intensificar los sabores.
- Precalentar la plancha a un fuego medio-alto.
- Cocinar las pechugas de pollo en la plancha durante 5 minutos de cada lado o hasta que estén bien cocidas y doradas.
- Mientras el pollo se cocina, lavar y cortar la lechuga en trozos y picar la cebolla.
- Servir la pechuga de pollo caliente junto con la ensalada de lechuga y cebolla.
Información Nutricional
| Grasas | 10g | 15% |
| Grasas saturadas | 2g | 10% |
| Carbohidratos | 4g | 1% |
| Azúcares | 2g | 2% |
| Proteínas | 31g | 62% |
| Contenido de sal | 1g | 17% |
Tamaño de la porción: 200g
Estos valores son estimaciones aproximadas y pueden variar según los ingredientes reales utilizados
Curiosidades
¿Sabías que la gastronomía mediterránea es patrimonio inmaterial de la humanidad según la UNESCO? Esta receta de pechuga de pollo a la plancha al estilo mediterráneo no solamente es una receta fácil de almuerzo proteico y saludable, sino también una inmersión en una tradición culinaria rica y diversa que promueve el uso de ingredientes frescos y saludables. Además, cocinar a la plancha es una de las técnicas más saludables, ya que permite que los alimentos retengan sus nutrientes sin necesidad de añadir grasas extras. Incorporar estas prácticas a nuestro estilo de vida puede aportar beneficios significativos a largo plazo para nuestra salud.
¡Buen provecho! 3Bocados
