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Receta Rápida de Pizza al Estilo Madrid: Crujiente y Deliciosa con Harina de Trigo y Mozzarella
Duración
| Preparación | 20 minutos |
| Cocción | 15 minutos |
Descripción general
| Nivel de dificultad | Bajo |
| Tipo de Dieta | Omnívora |
| Tipo de Cocina | Italiana, adaptación madrileña |
| Tipo de Plato | Principal |
| Tipo de Alimento | Horneado |
Si buscas una receta rápida y deliciosa que sorprenda a tus invitados, la Receta Rápida de Pizza al Estilo Madrid: Crujiente y Deliciosa con Harina de Trigo y Mozzarella es tu mejor opción. Ideal para esos días en que el tiempo apremia pero quieres disfrutar de una cena especial. La clave está en la calidad de los ingredientes: una buena mozzarella y una harina de trigo que otorgue esa textura crujiente deseada. Además, el toque de aceite de oliva y albahaca fresca eleva el sabor a otro nivel. Esta receta es una magnífica manera de introducirse en la cocina italiana con un toque madrileño, asegurándote un plato principal lleno de sabor y textura. Cuida las intolerancias al gluten y a los productos lácteos eligiendo alternativas aptas para todos tus comensales. ¡Prepárate para elogios con esta receta estrella en tu repertorio de recetas rápidas!
Ingredientes
| 500 g | Harina de trigo | 0.60€ |
| 300 ml | Agua | 0.05€ |
| 30 ml | Aceite de oliva | 0.40€ |
| 10 g | Sal | 0.01€ |
| 25 g | Levadura fresca | 0.30€ |
| 200 g | Mozzarella | 1.50€ |
| 5 hojas | Albahaca | 0.50€ |
| Costo total estimado | 3.36€ | |
Los precios son meramente indicativos generados 2023-04-10
Materiales/utensilios/equipos
- Bol grande para mezclar
- Rodillo para extender la masa
- Bandeja de horno
- Pincel de cocina
- Cuchillo
Instrucciones
- Precalentar el horno a 220°C.
- En un bol grande, mezclar la harina de trigo, la sal y la levadura fresca desmenuzada.
- Agregar gradualmente el agua y 20 ml de aceite de oliva, amasando hasta obtener una masa homogénea.
- Dejar reposar la masa cubierta con un paño en un lugar cálido durante 10 minutos.
- Extender la masa con un rodillo hasta alcanzar el grosor deseado y colocar en la bandeja de horno previamente engrasada con el aceite restante.
- Cubrir la superficie de la masa con mozzarella rallada y hornear durante 15 minutos o hasta que la base esté crujiente y el queso dorado.
- Retirar del horno y decorar con hojas de albahaca fresca antes de servir.
Información Nutricional
| Grasas | 10g | 15% |
| Grasas saturadas | 4g | 20% |
| Carbohidratos | 58g | 19% |
| Azúcares | 3g | 3% |
| Proteínas | 20g | 40% |
| Contenido de sal | 1.2g | 20% |
Estos valores son estimaciones aproximadas y pueden variar según los ingredientes reales utilizados
Curiosidades
La pizza, aunque de origen italiano, ha encontrado diversas adaptaciones en todo el mundo, y la Receta Rápida de Pizza al Estilo Madrid: Crujiente y Deliciosa con Harina de Trigo y Mozzarella es un claro ejemplo de cómo la cultura local puede adoptar y adaptar platos extranjeros para crear versiones únicas. El uso de ingredientes simples como la harina de trigo y la mozzarella refleja la esencia de la cocina italiana, mientras que la incorporación de aceite de oliva y albahaca aporta un toque español que realza los sabores. Esta receta no solo es una forma rápida y deliciosa de disfrutar de una buena pizza, sino que también es un puente entre culturas culinarias, demostrando cómo la comida puede ser un lenguaje universal que todos podemos disfrutar. Además, el cocinar recetas rápidas como esta ofrece la oportunidad de explorar y experimentar con ingredientes locales, adaptando platos tradicionales a nuestros gustos y necesidades.
¡Buen provecho! 3Bocados
