Delicias matutinas: Recetas creativas para un desayuno revitalizante
febrero 21, 2024
Lomos de Salmón al Horno con Aroma Mediterráneo
febrero 21, 2024
Duración
| Preparación | 30 minutos |
|---|---|
| Cocción | 45 minutos |
Descripción general
| Nivel de dificultad | Normal |
|---|---|
| Tipo de Dieta | General |
| Tipo de Cocina | Internacional |
| Tipo de Cocina | Tradicional |
| Tipo de Alimento | Plato Principal |
Este plato combina el arroz con el dorado y suculento sabor del pollo, cocinado a la perfección con especias que resaltan su sabor. Acompañado de vegetales variados, este plato es perfecto para cualquier ocasión. Lo mejor de esta receta es su versatilidad, ya que puedes añadirle los vegetales de tu preferencia o ajustar las especias a tu gusto, haciendo que cada preparación sea única. Además, es una excelente forma de incorporar una comida completa y nutritiva en tu dieta. Sigue este paso a paso y disfruta de un delicioso arroz con pollo dorado.
Ingredientes
| Cantidad | Ingrediente | Precio |
|---|---|---|
| 1 kg | Pollo | $5.00 |
| 2 tazas | Arroz | $1.50 |
| 1 unidad | Pimiento rojo | $0.75 |
| 1 unidad | Cebolla | $0.50 |
| 3 dientes | Ajo | $0.30 |
| 200 g | Guisantes | $1.00 |
| Total | $9.05 |
Los precios son meramente indicativos generados 2023-04-05
Materiales/utensilios/equipos
- Olla grande con tapa
- Cuchillo afilado
- Tabla de cortar
- Cucharón
Instrucciones
- Comenzar por salpimentar los trozos de pollo al gusto.
- En la olla grande, dorar el pollo en aceite caliente hasta que esté dorado por todos lados.
- Añadir la cebolla, el pimiento y el ajo previamente picados, y sofreír hasta que estén tiernos.
- Incorporar el arroz, revolviendo constantemente durante unos minutos para que absorba los sabores.
- Agregar el caldo de pollo y llevar a ebullición. Una vez hirviendo, reducir el fuego y cocinar a fuego lento con la tapa puesta hasta que el arroz esté cocido, aproximadamente 20 minutos.
- Añadir los guisantes cinco minutos antes de finalizar la cocción.
- Dejar reposar tapado por unos minutos antes de servir.
Información Nutricional
| Nutriente | Cantidad | % Ingesta diaria recomendada |
|---|---|---|
| Grasas | 20g | 31% |
| Grasas Saturadas | 5g | 25% |
| Carbohidratos | 47g | 16% |
| Azúcares | 3g | 3% |
| Proteínas | 35g | 70% |
| Contenido de Sal | 2g | 33% |
Porción: 350g
Estos valores son estimaciones aproximadas y pueden variar según los ingredientes reales utilizados
Curiosidades
El arroz con pollo es un plato que se encuentra en múltiples culturas alrededor del mundo, con variantes locales que reflejan la diversidad de ingredientes y técnicas culinarias. Su origen exacto es difícil de rastrear, pero es un testimonio de la universalidad del arroz y el pollo como alimentos básicos. Además de ser delicioso y reconfortante, este plato puede ser una excelente fuente de carbohidratos complejos, proteínas y vitaminas. Experimentar con diferentes vegetales y especias puede transformar esta receta básica en una aventura culinaria que nunca cansa.
¡Buen provecho! 3Bocados
receta de arroz con pollo colombiano
Hoy te traemos una receta que no solo deleitará tus papilas gustativas, sino que también te transportará a través del tiempo y la geografía con su historia y tradición. Hablamos de «Arroz con Pollo Dorado: Sabor Tradicional», un plato que ha confortado a generaciones y sigue siendo un favorito en muchas mesas alrededor del mundo.
La historia del Arroz con Pollo se extiende por varios continentes. Se cree que su origen más remoto se encuentra en la Península Ibérica, específicamente de España, desde donde se esparció a América Latina gracias a la colonización. Cada país y región le ha dado su propio giro, utilizando ingredientes locales y adaptando las técnicas culinarias a sus propias costumbres y paladares. Sin embargo, la versión dorada, con su pollo perfectamente crujiente y arroz fragante, ha conquistado especialmente a aquellos en busca de ese balance perfecto entre textura y sabor.
Un dato curioso sobre esta receta es que, independientemente de su variación, el Arroz con Pollo siempre ha sido considerado un plato de comodidad. Su capacidad para reunir a la familia y amigos alrededor de la mesa no tiene comparación. Además, es uno de esos raros platillos que a menudo se dice que sabe mejor al día siguiente, lo que lo hace perfecto para preparar con antelación y disfrutar sin apuros.
Pero, ¿qué hace al «Arroz con Pollo Dorado: Sabor Tradicional» tan especial? Además del irresistible contraste en texturas, este plato es también una fuente excelente de proteínas, gracias al pollo, y de carbohidratos complejos, por el arroz, lo que te proporciona energía duradera sin sentirte pesado. Es una comida balanceada que, con la adición de verduras como guisantes o zanahorias, se convierte en una fiesta de nutrientes.
Para conseguir ese característico pollo dorado y crujiente, aquí te dejamos un consejo: marina el pollo con limón y especias de tu elección por al menos una hora antes de cocinarlo. Esto no solo intensificará los sabores, sino que también te asegurará ese codiciado dorado perfecto. Además, no tengas miedo de experimentar con tu propio toque, como añadir un poco de cerveza al arroz para un extra de sabor, una práctica común en algunas regiones.
En resumen, el «Arroz con Pollo Dorado: Sabor Tradicional» no es solo una comida, es una experiencia, una historia en cada bocado. Es versátil, nutritivo y sobre todo, delicioso. Anímate a prepararlo y permite que este plato te cuente su historia mientras disfrutas de su incomparable sabor.
Este plato demuestra que la cocina tradicional sigue teniendo un lugar especial en nuestros corazones y mesas, y que, sin importar cuánto avance el mundo, siempre habrá espacio para esos sabores que nos remontan a casa, a la infancia, y a los buenos momentos compartidos. Así que, ¿por qué no invitar a tus seres queridos y disfrutar de esta delicia culinaria que tiene tanto que ofrecer
