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Receta de Pan de Plátano y Avena con Toque Español – Perfecta para Desayunos Saludables y en inglés
Duración
| Preparación | 20 minutos |
| Cocción | 60 minutos |
Descripción general
| Nivel de dificultad | Medio |
| Tipo de Dieta | Vegetariana |
| Tipo de Cocina | Española, Saludable |
| Tipo de Plato | Desayuno |
| Tipo de Alimento | Repostería |
La Receta de Pan de Plátano y Avena con Toque Español es la forma ideal de comenzar el día con un desayuno saludable y lleno de sabor. Esta receta en inglés no solo te permite practicar otro idioma, sino que también te ayuda a explorar los sabores de España desde la comodidad de tu cocina. Combinando oat flour y mashed bananas con un toque de cinnamon y nutmeg, crearás un pan super aromático y delicioso. La inclusión de miel y walnuts aporta una textura y sabor inigualables. Alergénicos potenciales incluyen gluten (en algunas variedades de harina de avena) y frutos secos. Ideal para compartir o disfrutar en solitario, este pan de plátano será tu nuevo favorito.
Ingredientes
| 200g | Oat flour | 1,50€ |
| 2 | Mashed bananas | 0,40€ |
| 1 tsp | Cinnamon | 0,20€ |
| 1/2 tsp | Nutmeg | 0,15€ |
| 1 tsp | Baking soda | 0,05€ |
| 50 ml | Olive oil | 0,60€ |
| 100 ml | Honey | 1,20€ |
| 50g | Walnuts | 1,00€ |
| Total | 5,10€ |
Los precios son meramente indicativos generados 2023-04-26
Materiales/utensilios/equipos
- Bol grande para mezclar
- Moldes para pan
- Varillas de mano o eléctricas
- Horno
Instrucciones
- Precalienta el horno a 180°C.
- En un bol grande, mezcla la harina de avena (oat flour) con el bicarbonato de sodio (baking soda), la canela (cinnamon) y la nuez moscada (nutmeg).
- Añade los plátanos machacados (mashed bananas), el aceite de oliva (olive oil) y la miel (honey). Mezcla hasta obtener una masa homogénea.
- Incorpora las nueces picadas (walnuts) a la mezcla.
- Vierte la mezcla en los moldes para pan previamente engrasados.
- Hornea durante 60 minutos o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.
- Deja enfriar antes de desmoldar y servir.
Información Nutricional
| Grasas | 14 g | 21% |
| Grasas saturadas | 2 g | 10% |
| Carbohidratos | 48 g | 16% |
| Azúcares | 20 g | 22% |
| Proteínas | 6 g | 12% |
| Contenido de sal | 0.6 g | 10% |
Tamaño de la porción: 100g. Estos valores son estimaciones aproximadas y pueden variar según los ingredientes reales utilizados.
Curiosidades
El Pan de Plátano y Avena es una adaptación saludable de la repostería tradicional, ofreciendo una fusión perfecta entre los sabores españoles y la cocina moderna enfocada en el bienestar. Este pan es rico en fibra gracias a la avena, y las bananas aportan potasio y dulzura natural, reduciendo la necesidad de azúcares añadidos. En España, el uso de aceite de oliva en lugar de mantequilla destaca este producto como un toque genuinamente mediterráneo, brindando beneficios cardiovasculares. ¡Buen provecho! 3Bocados
