Tortilla española con jamón serrano al horno: recetas con huevo fáciles y saludables desde España
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Huevos Revueltos al Estilo Español: Una Delicia con Jamón Serrano y Pimentón – Recetas con Huevo Fáciles y Saludables desde España
Duración
| Preparación | 10 minutos |
| Cocción | 5 minutos |
Descripción general
| Nivel de dificultad | Fácil |
| Tipo de Dieta | Sin gluten, Rica en proteínas |
| Tipo de Cocinado | Frito, Al horno |
| Tipo de Gastronomia | Española |
| Tipo de Alimentación | Omnívora |
Sumérgete en el corazón de la gastronomía española con esta receta fácil de huevos revueltos al estilo español, realzada con el sabor inconfundible del jamón serrano y un toque de pimentón. Perfecta para aquellos que buscan incorporar platos ricos en proteínas y libres de gluten en su dieta, esta receta no solo es nutritiva sino también increíblemente sabrosa. Al combinar huevos frescos, jamón serrano, cebolla, un chorrito de aceite de girasol, pimentón, y un toque fresco de perejil, crearemos un platillo reconfortante y lleno de sabor. Acompaña tus huevos revueltos con unas tostadas sin gluten para un desayuno o cena completos. Ideal para iniciarse en la cocina española, esta receta con huevo fácil y saludable desde España promete deleitar tu paladar y añadir variedad a tu mesa.
Ingredientes
| 4 unidades | Huevos | 1.20 EUR |
| 100 g | Jamón serrano | 3.50 EUR |
| 1 unidad | Cebolla | 0.30 EUR |
| 2 cucharadas | Aceite de girasol | 0.10 EUR |
| 1 cucharadita | Pimentón | 0.05 EUR |
| Al gusto | Perejil | 0.15 EUR |
| Total | 5.30 EUR |
Los precios son meramente indicativos generados 2023-04-07
Materiales/utensilios/equipos
- Sartén antiadherente
- Batidor o tenedor
- Cuchillo
- Tabla de cortar
Instrucciones
- Precalentar el horno a 180 ºC si decides hacer una variante al horno de los huevos revueltos.
- Picar finamente la cebolla y el jamón serrano.
- En una sartén, calentar el aceite de girasol a fuego medio y sofreír la cebolla hasta que esté transparente.
- Añadir el jamón serrano y saltear durante unos minutos.
- Batir los huevos en un bol y verter en la sartén, cocinando a fuego lento y removiendo constantemente.
- Cuando los huevos estén casi listos, espolvorear con pimentón y mezclar bien.
- Servir caliente y decorar con perejil picado al gusto.
Información Nutricional
| Grasas | 16g | 24% |
| Grasas Saturadas | 4g | 20% |
| Carbohidratos | 2g | 1% |
| Azúcares | 1g | 1% |
| Proteínas | 27g | 54% |
| Contenido de sal | 2g | 33% |
Tamaño de la porción: 250g. Estos valores son estimaciones aproximadas y pueden variar según los ingredientes reales utilizados.
Curiosidades
Los huevos revueltos, pese a su simplicidad, son un plato muy versátil en la cocina española, adaptándose a diferentes ingredientes y técnicas de cocción. La inclusión del jamón serrano, un producto icónico de España, y el pimentón, le da a esta receta un sabor distintivamente español. Además de ser deliciosos, los huevos son una fuente excepcional de proteínas de alta calidad, lo que los hace ideales para cualquier dieta rica en proteínas. Al optar por una versión sin gluten, esta receta también es accesible para aquellos con sensibilidad al gluten, asegurando que todos puedan disfrutar de un plato lleno de sabor y tradición.
¡Buen provecho! 3Bocados
