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¡Descubre la Mejor Receta en Inglés desde Madrid! Pastel Esponjoso con Baking Powder y un Toque de Vanilla
Duración
| Preparación | 20 minutos |
| Cocción | 30 minutos |
Descripción general
| Nivel de dificultad | Intermedio |
| Tipo de Dieta | Vegetariana |
| Tipo de Cocina | Internacional |
| Tipo de Plato | Postre |
| Tipo de Alimento | Pastel |
Desde Madrid, la receta en inglés de este pastel esponjoso con vanilla y baking powder no solo satisfará tu dulce antojo, sino que también te permitirá practicar el inglés en la cocina. Al combinar ingredientes como la vanilla y el baking powder, obtenemos una textura increíblemente esponjosa y un sabor que enamora. Imagínate un aroma delicioso invadiendo tu cocina mientras horneas este postre. Ideal para cualquier ocasión, puedes adornarlo con frutas frescas o un ligero glaseado para darle ese toque final perfecto. Es importante tener en cuenta que este pastel contiene ingredientes como la harina y los lácteos, lo que podría no ser adecuado para personas con intolerancias o alergias específicas. Disfruta de este viaje culinario que combina el arte de hornear con el aprendizaje del inglés, todo desde el corazón de Madrid.
Ingredientes
| 200 gramos | Baking powder | 1.50 € |
| 10 ml | Vanilla extract | 0.50 € |
| 5 gramos | Salt | 0.05 € |
| 5 gramos | Baking soda | 0.10 € |
| 100 ml | Heavy cream | 0.90 € |
| Total | 3.05 € |
Los precios son meramente indicativos generados 2023-04-12.
Materiales/utensilios/equipos
- Batidora
- Molde para pastel
- Balanza de cocina
- Varillas eléctricas
- Cucharas medidoras
- Es spatula de silicona
Instrucciones
- Precalienta el horno a 180°C.
- En un bol, mezcla el baking powder, baking soda, y sal.
- En otro bol, bate la heavy cream hasta que esté espesa.
- Añade el vanilla extract a la mezcla de heavy cream y mezcla bien.
- Incorpora gradualmente los ingredientes secos y mezcla hasta obtener una masa uniforme.
- Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado.
- Hornea por 30 minutos o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.
- Deja enfriar antes de servir.
Información Nutricional
| Grasas | 14g | 21% |
| Grasas saturadas | 9g | 45% |
| Carbohidratos | 58g | 19% |
| Azúcares | 35g | 39% |
| Proteínas | 5g | 10% |
| Contenido de Sal | 1.2g | 20% |
Porción: 100g. Estos valores son estimaciones aproximadas y pueden variar según los ingredientes reales utilizados.
Curiosidades
Desde Madrid, esta receta es una muestra de cómo la pastelería puede cruzar fronteras y unir culturas. El uso del baking powder como leudante es un clásico en la repostería, pero combinado con la delicadeza de la vanilla, crea una experiencia sensorial única. Al hornear, el aroma que se desprende es increíblemente reconfortante, recordándonos las tardes en la cocina con nuestras familias. Además, practicar esta receta en inglés puede ser una excelente manera de mejorar tus habilidades lingüísticas mientras disfrutas de un delicioso pastel. La vanilla, además de agregar sabor, tiene propiedades antioxidantes. Este pastel, cuando se disfruta con moderación, puede ser una dulce parte de tu dieta. ¡Incorpora frutas para hacerlo aún más nutritivo y colorido!
¡Buen provecho! 3Bocados
