Arepas Rellenas de Pollo al Estilo Madrileño: Receta Fácil con Harina de Maíz
febrero 17, 2024
Descubre la Magia de la Harina de Maíz: Arepas Rellenas con Pollo y Queso Fresco al Estilo Madrid
febrero 17, 2024
Aprende a hacer Arepas de Maíz Dulces con Queso Fresco: Tu receta fácil y deliciosa desde Madrid
Duración
| Preparación | 15 minutos |
| Cocción | 10 minutos |
Descripción general
| Nivel de dificultad | Bajo |
| Tipo de Dieta | Vegetariana |
| Tipo de Cocina | Latinoamericana |
| Tipo de Alimento | Desayuno/merienda |
Descubre cómo hacer Arepas de Maíz Dulces con Queso Fresco, una receta sencilla y deliciosa directamente desde Madrid, que seguro se convertirá en tu favorita. Comenzaremos mezclando harina de maíz con agua, azúcar y polvo para hornear hasta obtener una masa homogénea. Luego, formaremos pequeñas arepas que rellenaremos con queso fresco antes de freírlas en aceite vegetal hasta que estén doradas. Sirve caliente y disfruta del delicioso contraste entre lo dulce del maíz y el suave sabor del queso fresco. Además de ser una opción perfecta para desayunos o meriendas, estas arepas se pueden personalizar fácilmente añadiendo otros ingredientes según tus preferencias. Ten en cuenta que esta receta contiene lácteos y gluten, así que si tienes alguna intolerancia, puedes buscar alternativas adecuadas.
Ingredientes
| 2 tazas | Harina de maíz | 1,20€ |
| 1 taza | Agua | 0€ |
| 1/2 taza | Aceite vegetal | 0,90€ |
| 1 taza | Queso fresco | 2,50€ |
| 3 cucharadas | Azúcar | 0,30€ |
| 1 cucharadita | Polvo para hornear | 0,10€ |
| Costo total estimado | 5,00€ |
Los precios son meramente indicativos generados 2023-10-04
Materiales/utensilios/equipos
- Bol grande para mezclar
- Sartén antiadherente
- Espátula
- Taza medidora
- Cucharas de medir
Instrucciones
- En un bol grande, mezcla 2 tazas de harina de maíz, 1 cucharadita de polvo para hornear, 3 cucharadas de azúcar y 1 taza de agua. Amasa hasta obtener una mezcla homogénea.
- Forma pequeñas arepas y coloca en el centro un poco de queso fresco.
- Calienta 1/2 taza de aceite vegetal en una sartén antiadherente a fuego medio.
- Frie las arepas rellenas hasta que estén doradas por ambos lados, aproximadamente 5 minutos por lado.
- Coloca las arepas en papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
Información Nutricional
| Grasas | 15g | 23% |
| Grasas Saturadas | 5g | 25% |
| Carbohidratos | 28g | 9% |
| Azúcares | 7g | 8% |
| Proteínas | 4g | 8% |
| Contenido de Sal | 0.1g | 2% |
Tamaño de la porción: 100g. Estos valores son estimaciones aproximadas y pueden variar según los ingredientes reales utilizados.
Curiosidades
Aunque las arepas son conocidas como un plato tradicional de la cocina latinoamericana, especialmente de países como Venezuela y Colombia, la versión de Arepas de Maíz Dulces con Queso Fresco es una variante deliciosa que combina el dulce sabor del maíz con el frescor del queso. Esta receta ofrece un toque único, mezclando las tradiciones culinarias latinoamericanas con ingredientes sencillos disponibles en Madrid. Además de ser una opción excelente para cualquier comida del día, las arepas ofrecen una versatilidad increíble, permitiéndote experimentar con diferentes rellenos y acompañantes. Sin duda, aprender a hacer estas arepas desde Madrid te abrirá un mundo de posibilidades culinarias para impresionar a tu familia y amigos.
¡Buen provecho! 3Bocados
