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Receta Rápida de Espinacas con Queso Feta al Estilo de Madrid: ¡Sabor Mediterráneo en Minutos!
Duración
| Preparación | 10 minutos |
| Cocción | 15 minutos |
Descripción general
| Nivel de dificultad | Bajo |
| Tipo de Dieta | Mediterránea |
| Tipo de Cocina | Mediterránea |
| Tipo de Alimento | Entrante |
Preparar esta receta rápida de espinacas con queso feta al estilo de Madrid es la manera perfecta de disfrutar de un sabor mediterráneo en minutos. Esta receta, perfecta para amantes de lo rápido y sabroso, combina de manera sublime el sabor intenso del queso feta con la frescura de las espinacas, todo sazonado con ajo y pimienta negra y un toque de aceite de oliva. Lo mejor es que es una receta bastante ligera y saludable. Te sugiero servirla sobre una rebanada de pan tostado o como acompañamiento para tus platos de pasta o carne. Aunque es una receta sencilla, recuerda lavar bien las espinacas para eliminar cualquier residuo. Para las personas con intolerancia a la lactosa, es posible sustituir el queso feta por una alternativa sin lactosa disponible en el mercado.
Ingredientes
| 400g | Espinacas | 1,50€ |
| 2 dientes | Ajo | 0,20€ |
| 200g | Queso feta | 2,50€ |
| 2 cucharadas | Aceite de oliva | 0,30€ |
| Al gusto | Pimienta negra | 0,05€ |
| Costo total estimado | 4,55€ | |
Los precios son meramente indicativos generados 2023-04-27
Materiales/utensilios/equipos
- Sartén amplia
- Cuchillo de cocina
- Tabla de cortar
- Bowl
Instrucciones
- Lavar las espinacas bajo agua fría y escurrirlas bien.
- Picar finamente los dos dientes de ajo.
- Calentar el aceite de oliva en una sartén a fuego medio y sofreír el ajo picado hasta que esté dorado.
- Añadir las espinacas a la sartén y cocinar hasta que estén ligeramente marchitas.
- Desmenuzar el queso feta y añadirlo a la sartén junto con las espinacas. Revolver suavemente para mezclar.
- Sazonar con pimienta negra al gusto.
- Servir caliente.
Información Nutricional
| Grasas | 14g | 21% |
| Grasas Saturadas | 6g | 30% |
| Carbohidratos | 4g | 1% |
| Azúcares | 1g | 1% |
| Proteínas | 9g | 18% |
| Contenido de Sal | 1.2g | 20% |
Tamaño de la porción: 250g. Estos valores son estimaciones aproximadas y pueden variar según los ingredientes reales utilizados
Curiosidades
Esta receta de espinacas con queso feta, pese a su sencillez, es una excelente representación de la cocina mediterránea, destacando por su combinación de ingredientes frescos y sabores intensos. Puede sorprenderte saber que el queso feta tiene sus orígenes en Grecia y ha sido un pilar en la cocina mediterránea desde hace siglos. Incorporar espinacas a tus comidas no solo es una manera deliciosa de comer verduras, sino que también estás aportando a tu dieta una excelente fuente de vitaminas y minerales. Un consejo para darle un toque extra de sabor es añadir unas gotas de limón justo antes de servir. ¡Te aseguro que esta receta rápida de espinacas con queso feta se convertirá en uno de tus platos favoritos!
¡Buen provecho! 3Bocados
