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Pollo al Limón Estilo Madrid: Receta Corta y Fácil con Ajo y Perejil
Duración
| Preparación | 20 minutos |
| Cocción | 30 minutos |
Descripción general
| Nivel de dificultad | Principiante |
| Tipo de Dieta | Omnívora |
| Tipo de Cocina | Española |
| Tipo de Plato | Plato principal |
| Tipo de Alimento | Carne |
La receta de Pollo al Limón Estilo Madrid que te presento es una forma exquisita y refrescante de cocinar pollo. Incorporando limón, ajo y perejil, esta receta se volverá un clásico en tu cocina. Ideal para quienes buscan una receta de cocina corta y sencilla pero llena de sabor. El secreto de esta receta está en marinar bien el pollo con limón y especias antes de cocinarlo, lo que garantiza un resultado jugoso y aromático. Sirve este delicioso plato con una guarnición de papas al horno o una ensalada fresca para un menú completo. Recuerda que, aunque esta receta no contiene ingredientes comúnmente asociados con alergias graves, siempre es importante verificar la tolerancia individual a los ingredientes utilizados.
Ingredientes
| 1 kg | Pollo | 7€ |
| 2 unidades | Limón | 0.50€ |
| Al gusto | Sal | 0.30€ |
| Al gusto | Pimienta | 0.25€ |
| 3 dientes | Ajo | 0.20€ |
| Unas ramitas | Perejil | 0.45€ |
| Costo Total Estimado | 8.70€ | |
Los precios son meramente indicativos generados 2023-04-30
Materiales/utensilios/equipos
- Bandeja para horno
- Bol para marinar
- Cuchillo
- Tabla de cortar
Instrucciones
- Lava y corta el limón en rodajas.
- Mezclar en un bol el zumo de 1 limón, ajo picado, sal, pimienta y perejil.
- Marina el pollo con la mezcla anterior durante al menos 30 minutos.
- Pre-calienta el horno a 200°C.
- Coloca el pollo en una bandeja para horno y cubre con las rodajas de limón restantes.
- Hornea durante 30 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido.
Información Nutricional
| Grasas | 20g | 31% |
| Grasas Saturadas | 5g | 25% |
| Carbohidratos | 3g | 1% |
| Azúcares | 1g | 1% |
| Proteínas | 27g | 54% |
| Contenido de Sal | 0.8g | 13% |
Tamaño de la porción: 200g. Estos valores son estimaciones aproximadas y pueden variar según los ingredientes reales utilizados.
Curiosidades
El Pollo al Limón es una receta que destaca por su frescura y sabor, convirtiéndose en un plato imprescindible en las mesas de Madrid. Una de las curiosidades de esta receta es su facilidad para combinar con distintos tipos de guarniciones, desde verduras hasta pastas, adaptándose así a todos los gustos. Además, el limón, ingrediente clave, no solo añade un toque especial, sino que también facilita la digestión de la carne de pollo. Este plato es una excelente fuente de proteínas y vitaminas, especialmente recomendado en dietas equilibradas y saludables. ¡Preparar Pollo al Limón Estilo Madrid es la manera perfecta de traer los sabores de España directo a tu mesa, experimentando con una receta de cocina corta y deliciosa!
¡Buen provecho! 3Bocados
