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Deliciosa receta vegetariana en freidora de aire: Pastel de espinacas y queso feta estilo griego
Duración
| Preparación: | 20 minutos |
| Cocción: | 15 minutos |
Descripción General
| Nivel de dificultad | Fácil |
| Tipo de Dieta | Vegetariana |
| Tipo de Cocinado | Horneado |
| Tipo de Gastronomia | Griega |
| Tipo de Alimentacion | Comida, Cena |
Este pastel de espinacas y queso feta, cocinado en freidora de aire, es un ejemplo perfecto de cómo preparar una comida deliciosa y saludable sin complicaciones. Las espinacas, cargadas de nutrientes, combinan maravillosamente con el cremoso queso feta, mientras que el hojaldre aporta una textura crujiente inigualable. Los ajos, cebolla morada y aceitunas negras añaden profundidad de sabor, transformando el plato en una verdadera experiencia gastronómica griega. Esta receta es ideal para quienes buscan opciones vegetarianas y saludables, sin sacrificar sabor ni tiempo. Perfecto para una cena rápida o un almuerzo especial. Recuerda, la clave de cualquier plato exitoso es la calidad de sus ingredientes, así que opta por productos frescos y de buena procedencia.
Ingredientes
| 200 gr | Queso feta | 3.50€ |
| 150 gr | Espinacas | 2.00€ |
| 2 | Ajos | 0.30€ |
| 1 | Cebolla morada | 0.70€ |
| 50 gr | Aceitunas negras | 1.50€ |
| 1 lamina | Hoja de hojaldre | 1.90€ |
| 1 | Huevo | 0.25€ |
| Total | 10.15€ |
Los precios son meramente indicativos generados 2023-04-29
Materiales / Utensilios / Equipos
- Freidora de aire
- Bol grande
- Cuchillo
- Tabla de cortar
- Pincel de cocina
Instrucciones
- Precalentar la freidora de aire a 180°C.
- En un bol grande, mezclar espinacas cortadas, queso feta desmenuzado, ajos y cebolla finamente picados, y aceitunas negras cortadas.
- Extender la masa de hojaldre y colocar la mezcla anterior en el centro, cerrando los bordes para formar el pastel.
- Pincelar con huevo batido la superficie del pastel para darle brillo y color dorado.
- Cocinar en la freidora de aire durante 15 minutos o hasta que esté dorado.
- Dejar enfriar durante 5 minutos antes de servir.
Información Nutricional
| Grasas | 18g | 28% |
| Grasas Saturadas | 10g | 50% |
| Carbohidratos | 35g | 12% |
| Azúcares | 4g | 4% |
| Proteínas | 12g | 24% |
| Sal | 2g | 33% |
Tamaño de la porción: 100g
Estos valores son estimaciones aproximadas y pueden variar según los ingredientes reales utilizados
Curiosidades
La combinación de espinacas y queso feta es un clásico de la cocina griega, conocida por su capacidad de crear platos simples pero llenos de sabor. Utilizar la freidora de aire para preparar este pastel no solo es una manera innovadora de abordar la receta tradicional, sino también una forma más saludable de disfrutar de una comida deliciosamente crujiente sin el exceso de aceite. Además, las espinacas son una excelente fuente de vitaminas y minerales, lo que convierte a este plato en una opción nutritiva y deliciosa para cualquier momento del día. ¡Experimentar con recetas freidora de aire puede abrirte un mundo de posibilidades culinarias rápidas, fáciles y saludables!
¡Buen provecho! 3Bocados
