Duración
| Tiempo de preparación | 15 minutos |
| Tiempo de cocción | 20 minutos |
Descripción General
| Dificultad | Normal |
| Dieta | Omnívora |
| Tipo de cocina | Horneado |
| Estilo de cocina | Mediterráneo |
| Tipo de plato | Plato principal |
Este plato de salmón horneado mezcla lo mejor de los sabores mediterráneos en una preparación simple y saludable, perfecta para cualquier ocasión.
Ingredientes
| 2 | filetes | Salmón (400g) | 12€ |
| 1 cucharadita | Aceite de oliva | 0.05€ | |
| Al gusto | Sal y pimienta | 0.02€ | |
| 1 | unidad | Limón (rodajas) | 0.30€ |
| 2 | ramas | Eneldo fresco | 0.50€ |
| Total estimado | 12.87€ |
Materiales/utensilios/equipo
- Bandeja para hornear
- Papel de hornear
Instrucciones
1. Precalienta el horno a 180ºC.
2. Coloca los filetes de salmón en una bandeja para hornear forrada con papel de hornear.
3. Rocía aceite de oliva sobre el salmón y sazona con sal y pimienta al gusto.
4. Adorna cada filete con rodajas de limón y ramas de eneldo fresco.
5. Hornea en el horno precalentado durante unos 20 minutos o hasta que el salmón esté cocido.
Información Nutricional
| Grasas | 13g | 20% del IDR* |
| Grasas Saturadas | 3g | 15% del IDR* |
| Carbohidratos | 0g | 0% del IDR* |
| Azúcares | 0g | 0% del IDR* |
| Proteínas | 23g | 46% del IDR* |
| Sal | 0.5g | 8% del IDR* |
Tamaño de la porción 200g. *IDR: Ingesta Diaria Recomendada
Estos valores son estimaciones aproximadas y pueden variar dependiendo de los ingredientes reales utilizados.
Curiosidades
El salmón no solo es apreciado por su sabor, sino también por sus numerosos beneficios para la salud, incluyendo un alto contenido en Omega-3. El eneldo, por otro lado, no solo añade un sabor fresco sino que también posee propiedades digestivas.
¡Buen provecho! 3Bocados
salsa para salmón fácil y rápida
El Salmón Horneado con Aromas Mediterráneos 2 es más que una simple receta de cocina; es una invitación a un viaje gastronómico lleno de sabor, tradición y salud. Este plato combina la riqueza del salmón, un pescado apreciado desde tiempos antiguos, con la frescura y la variedad de hierbas y especias características de la dieta mediterránea, una de las más saludables del mundo.
La historia detrás del Salmón Horneado con Aromas Mediterráneos es tan fascinante como su sabor. El salmón, siendo un pescado versátil y nutritivo, ha formado parte de la dieta humana desde hace miles de años. Culturas de todo el mundo han creado sus propias formas de prepararlo, pero la versión que nos ocupa encuentra sus orígenes en el corazón del Mediterráneo. Esta región, conocida por su enfoque en ingredientes frescos y métodos de cocina saludables, ha perfeccionado el arte de cocinar el salmón de una manera que resalta sus sabores naturales al tiempo que incorpora notas herbáceas y cítricas.
Un dato curioso sobre el Salmón Horneado con Aromas Mediterráneos 2 es la forma en que las distintas culturas mediterráneas han influenciado su receta actual. Desde Grecia hasta Italia, pasando por España, cada país ha contribuido con su toque único, ya sea en la selección de hierbas como el orégano, el tomillo y el romero, o en la incorporación de especias y acompañamientos que enriquecen el plato.
Para aquellos entusiastas de la cocina que buscan hacer de este plato una parte de su repertorio culinario, aquí van algunos consejos. Primero, elige siempre salmón fresco y de buena calidad, pues esto marcará una gran diferencia en el sabor final del plato. Además, no escatimes en la calidad de las hierbas y especias, ya que son esenciales para alcanzar aquellos «aromas mediterráneos» que hacen al plato tan especial. Por último, no tengas miedo de experimentar con acompañamientos como verduras asadas o una ensalada fresca para complementar los sabores del salmón.
Los beneficios de incluir el Salmón Horneado con Aromas Mediterráneos 2 en tu dieta son numerosos. El salmón es una excelente fuente de proteínas de alta calidad, ácidos grasos omega-3, vitaminas y minerales, que contribuyen a la salud del corazón, el cerebro y articulaciones. Además, al seguir el estilo de preparación mediterráneo, se asegura una comida baja en carbohidratos perjudiciales y rica en antioxidantes y nutrientes esenciales, promoviendo así un estilo de vida saludable y equilibrado.
En resumen, el Salmón Horneado con Aromas Mediterráneos 2 no es solo un plato delicioso, sino una experiencia culinaria que encarna la tradición, la salud y la riqueza de sabores. Te invitamos a probar esta receta, a disfrutar de su preparación y, por supuesto, a saborear cada bocado. Sin duda, se convertirá en un favorito tanto para ocasiones especiales como para el día a día.
