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Salmón al Horno Estilo Mediterráneo: Una Recet Saludable y Sin Gluten con Espárragos y Limón desde España
Duración
| Preparación: | 20 minutos |
| Cocción: | 15 minutos |
Descripción General
| Nivel de dificultad | Medio |
| Tipo de Dieta | sin gluten, saludable, baja en carbohidratos |
| Tipo de Cocinado | horneado |
| Tipo de Gastronomia | mediterránea |
| Tipo de Alimentacion | pescado, verduras |
Preparar una cena saludable y nutritiva es fácil con nuestra deliciosa recet de salmón al horno estilo mediterráneo. Esta recet combina sabores frescos y texturas crujientes, haciéndola perfecta para una noche especial o para integrar en tu rutina semanal. Ideal para quienes siguen una dieta sin gluten y baja en carbohidratos, este platillo no solo es sabroso, sino también saludable. Descubre cómo hacerlo y presenta una comida que impresionará a todos.
Ingredientes
| 2 filetes | Salmón | 10€ |
| 500g | Espárragos | 4€ |
| 1 | Limón | 0.50€ |
| 5g | Pimienta negra | 0.25€ |
| 10ml | Aceite de oliva | 0.30€ |
| Total: | 15.05€ |
Los precios son meramente indicativos generados 2023-04-10
Materiales/Utensilios/Equipos
- Bandeja de horno
- Papel pergamino
- Cuchillo
- Tabla de cortar
- Pincel de cocina
Instrucciones
- Precalienta el horno a 200°C.
- Lava y corta los espárragos, desechando la parte dura del tallo.
- Corta el limón en rodajas finas.
- Coloca el salmón y los espárragos en una bandeja de horno cubierta con papel pergamino.
- Sazona con pimienta negra y rocía con aceite de oliva.
- Hornea durante 15 minutos o hasta que el salmón esté cocido.
Información Nutricional
| Grasas | 20g | 30% |
| Grasas saturadas | 4g | 20% |
| Carbohidratos | 10g | 3% |
| Azúcares | 3g | 3% |
| Proteínas | 35g | 70% |
| Contenido de sal | 0.5g | 8% |
Tamaño de la porción: 250g
Estos valores son estimaciones aproximadas y pueden variar según los ingredientes reales utilizados
Curiosidades
La dieta mediterránea es conocida por sus múltiples beneficios para la salud, incluyendo la mejora de la salud del corazón y la prevención de enfermedades crónicas. Incorporar pescado como el salmón, rico en Omega-3, en tu dieta puede ofrecer beneficios antioxidantes y antiinflamatorios. Esta recet incorpora ingredientes frescos y sabores que son un testimonio del estilo de vida saludable que promueve la cocina mediterránea. ¡Buen provecho! 3Bocados
