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Pollo al Limón con Aceite de Oliva y Romero: Sabores Mediterráneos Directo Desde Madrid
Duración
| Preparación | 20 minutos |
| Cocción | 45 minutos |
Descripción general
| Nivel de dificultad | Bajo |
| Tipo de Dieta | Mediterránea |
| Tipo de Cocina | Tradicional |
| Tipo de Alimento | Plato principal |
En esta receta, te llevaremos de viaje directo a Madrid, donde los sabores mediterráneos del Pollo al Limón con Romero, aderezado con Aceite de Oliva, conquistan cualquier paladar. No solo es una comida emblemática dentro del repertorio culinario español, sino también una de las 10 recetas de comida que fácilmente puede convertirse en tu favorita. Preparar este plato es un proceso sencillo y gratificante: marinamos el pollo en una mezcla de limón y especias para luego llevarlo al horno, creando una experiencia aromática inolvidable en tu propia cocina. Aunque es una receta que por sus ingredientes no presenta mayores alergias, siempre es importante verificar individualmente cada uno para confirmar su tolerancia. Este plato es ideal para una cena especial o para impresionar a tus invitados con un sabor único, ¡anímate a probarlo!
Ingredientes
| 1 kg | Pollo | 5€ |
| 2 | Limón | 0.70€ |
| 30 ml | Aceite de oliva | 0.90€ |
| 10 g | Pimentón | 0.50€ |
| 5 ramas | Romero | 1€ |
| 3 dientes | Ajo | 0.30€ |
| Al gusto | Sal | 0.10€ |
| Al gusto | Pimienta | 0.10€ |
| Costo total estimado | 8.60€ | |
Los precios son meramente indicativos generados 2023-10-02
Materiales/utensilios/equipos
- Bandeja para horno
- Bol para marinada
- Pincel de cocina
- Cuchillo
- Tabla de cortar
Instrucciones
- Precalentar el horno a 200°C.
- En un bol, mezclar el jugo de limón, aceite de oliva, ajo machacado, pimentón, sal y pimienta.
- Cortar el pollo en trozos y marinarlo en la mezcla anterior durante 15 minutos.
- Colocar el pollo en una bandeja para horno, esparcir las ramas de romero entre los trozos y hornear por 45 minutos.
- A mitad de la cocción, rociar el pollo con los jugos de la bandeja para mantenerlo jugoso.
Información Nutricional
| Grasas | 14g | 22% |
| Grasas saturadas | 3.5g | 18% |
| Carbohidratos | 1g | 0.3% |
| Azúcares | 0.5g | 0.6% |
| Proteínas | 25g | 50% |
| Contenido de sal | 0.75g | 12.5% |
Tamaño de porción: 200g. Estos valores son estimaciones aproximadas y pueden variar según los ingredientes reales utilizados.
Curiosidades
Esta receta de Pollo al Limón con Aceite de Oliva y Romero no solo evoca la esencia de los sabores mediterráneos, sino que también se enorgullece de su origen en Madrid, España. Madrid, conocida por su rica cultura y patrimonio culinario, ofrece una variedad de platos que reflejan la diversidad de su historia y su gente. Además de disfrutar del delicioso sabor de esta receta, al prepararla estás invitando a tu mesa un pedazo de la historia y cultura española. El romero, no solo aporta un sabor robusto y aromático al plato, sino que también tiene propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Incorporar el romero en tus platos no solo mejora el sabor, sino que también contribuye a una dieta saludable.
¡Buen provecho! 3Bocados
