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Deliciosas Patatas Bravas en Freidora de Aire: Una Receta Española Saludable
Duración
| Preparación | 10 minutos |
| Cocinado | 20 minutos |
Descripción General
| Nivel de dificultad | Fácil |
| Tipo de Dieta | Vegetariana, Sin Gluten |
| Tipo de Cocinado | Freidora de Aire |
| Tipo de Gastronomia | Española |
| Tipo de Alimentacion | Saludable, Baja en Calorías |
Preparar patatas bravas nunca fue tan sencillo y saludable gracias a la receta freidora de aire. Este plato, típico de la gastronomía española, se transforma en una opción ideal para aquellos que buscan mantener una alimentación balanceada sin sacrificar el sabor. La clave está en utilizar ingredientes de calidad como patatas, aceite de oliva, y especias que resalten su sabor natural, sin necesidad de freírlos en abundante aceite. Las patatas se cocinan a la perfección, consiguiendo una textura crujiente por fuera y suave por dentro. Este plato es ideal para servir como acompañamiento o aperitivo en cualquier momento del día, adaptándose a todo tipo de dietas, incluyendo vegetariana y sin gluten. Recuerda siempre verificar las etiquetas de los ingredientes para asegurarte de que cumplan con tus necesidades dietéticas específicas.
Ingredientes
| 500g | Patatas | 1.50€ |
| 2 cucharadas | Aceite de oliva | 0.30€ |
| Al gusto | Sal | 0.05€ |
| 1 cucharadita | Pimentón | 0.10€ |
| 1/2 cucharadita | Ajo en polvo | 0.07€ |
| Total | 2.02€ |
Los precios son meramente indicativos generados 2023-04-26
Materiales / Utensilios / Equipos
- Freidora de aire
- Bol grande
- Cuchillo
- Tabla de cortar
- Medidor de cucharadas
Instrucciones
- Lava y corta las patatas en cubos medianos.
- Coloca las patatas en un bol y agrega el aceite de oliva, sal, pimentón, y ajo en polvo. Mezcla bien.
- Precalienta la freidora de aire a 180°C.
- Coloca las patatas en la cesta de la freidora de aire y cocina durante 20 minutos, agitando a mitad de la cocción.
- Sirve caliente como acompañamiento o aperitivo.
Información Nutricional
| Grasas | 10g | 15% |
| Grasas saturadas | 1.5g | 7% |
| Carbohidratos | 35g | 12% |
| Azúcares | 2g | 2% |
| Proteínas | 5g | 10% |
| Contenido de sal | 1g | 17% |
Tamaño de la porción: 250g
Estos valores son estimaciones aproximadas y pueden variar según los ingredientes reales utilizados
Curiosidades
Las patatas bravas son un plato icónico de la gastronomía española, famoso en barras y restaurantes de todo el país. Originarias de Madrid, se han expandido por toda España, adoptando diferentes estilos y salsas según la región. Utilizar una freidora de aire para preparar patatas bravas es un método moderno y saludable, que mantiene el sabor tradicional pero reduce significativamente el contenido de grasa. Esta receta freidora de aire demuestra cómo la tecnología puede ayudarnos a disfrutar de platos tradicionales de manera más saludable. ¡Buen provecho! 3Bocados
