Salmón Horneado: Sabor y Nutrición en Cada Bocado
febrero 21, 2024
Pasta con pollo cremosa y queso parmesano
febrero 21, 2024
Duration
| Preparation Time | 15 min |
| Cooking Time | 20 min |
Overview
| Difficulty | Normal |
| Type of Diet | Mediterranean |
| Type of Cooking | Baking |
| Type of Cuisine | Spanish |
| Type of Food | Main Course |
Este salmón horneado encapsula la esencia de la cocina mediterránea, utilizando ingredientes frescos y técnicas sencillas para crear un plato lleno de sabor. Ideal para quienes buscan opciones saludables sin sacrificar el gusto.
Ingredients
| 2 unidades | Salmón | $10 |
| 100 gr | Tomates cherry | $2 |
| 50 ml | Aceite de oliva virgen extra | $1 |
| 1 ramita | Albahaca fresca | $0.5 |
| Al gusto | Sal y pimienta | $0.25 |
| Total | $13.75 |
Materials/utensils/equipment
Bandeja para horno, papel pergamino, bol mediano, cuchillo, tabla para cortar.
Instructions
1. Precalentar el horno a 180°C.
2. Colocar el salmón sobre la bandeja para horno previamente preparada con papel pergamino.
3. En un bol mediano, mezclar los tomates cherry cortados por la mitad, la albahaca picada, sal, pimienta y aceite de oliva.
4. Verter la mezcla sobre los filetes de salmón.
5. Hornear durante 20 minutos o hasta que el salmón esté completamente cocido.
Nutritional Information
| Fats | 20g | 30% |
| Saturated Fats | 4g | 20% |
| Carbohydrates | 0g | 0% |
| Sugars | 0g | 0% |
| Proteins | 25g | 50% |
| Salt | 1.2g | 20% |
Estos valores son estimados aproximados y pueden variar dependiendo de los ingredientes específicos utilizados.
Curiosities
El salmón no solo es delicioso, sino también increíblemente saludable; rico en Omega-3, proteínas y vitaminas esenciales. Esta receta de salmón horneado al estilo mediterráneo es una manera perfecta de disfrutar de todos estos beneficios, a la vez que se sumerge en los sabores y aromas de una de las cocinas más apreciadas del mundo.
Bon appetite! 3Bocados
salsa para salmón fácil y rápida
¡Hola, amantes de la cocina saludable y deliciosa! Hoy os traigo una receta que es un verdadero tesoro del mar: Salmón Horneado al Estilo Mediterráneo. Este plato no solo es un regalo para el paladar sino también para nuestra salud, y se ha convertido en uno de mis favoritos. Además, este texto está cargado de consejos y beneficios para que saquéis el máximo provecho de él.El Salmón Horneado al Estilo Mediterráneo encuentra sus raíces en la dieta mediterránea, conocida mundialmente por sus innumerables beneficios para la salud, incluyendo la mejora de la función cardíaca y la prolongación de la vida. Este estilo de cocina centra su atención en el uso de ingredientes frescos, naturales y, sobre todo, del mar. El salmón, con su alto contenido en Omega-3, vitaminas y minerales, es una pieza central en esta cocina, y cuando se combina con hierbas aromáticas y vegetales de la región, se transforma en un plato exquisito y nutritivo.
Pero, ¿sabíais que el salmón no siempre estuvo asociado con la nutrición mediterránea? Es un dato curioso que, a pesar de su popularidad actual en esta cocina, el salmón se incorporó mucho más tarde, adaptándose de manera espectacular a los sabores y técnicas de la región. Esto demuestra la versatilidad y la capacidad de este pez para conquistar cualquier gastronomía.
Al preparar el Salmón Horneado al Estilo Mediterráneo, es esencial elegir ingredientes de la más alta calidad. Optad por un salmón fresco o congelado de buena fuente, asegurando que sea sostenible, y acompañadlo de vegetales frescos como tomates cherry, aceitunas y quizás algunas alcaparras para darle ese toque mediterráneo auténtico. Las hierbas como el romero, el tomillo y el orégano son esenciales para marinar el salmón, dándole un aroma y sabor excepcionales.
Os animo a experimentar con diferentes tipos de verduras y hierbas para encontrar vuestra combinación perfecta. Este plato no solo es increíblemente sabroso, sino que también es muy versátil. Se puede servir tanto en una cena importante como en una comida de día sencillo.
Entre los beneficios de integrar este plato a vuestra dieta, destacan la mejora de la salud cardiovascular, el fortalecimiento del sistema inmunológico y la contribución a un peso saludable gracias a las grasas saludables del salmón y los nutrientes de los vegetales mediterráneos. Además, es una receta fácil y rápida de preparar, que no os quitará mucho tiempo y os dejará disfrutar de más momentos con vuestra familia o amigos.
Para concluir, el Salmón Horneado al Estilo Mediterráneo no es solo una receta, es una puerta a explorar la rica dieta mediterránea, llena de sabores, aromas y colores. Os invito a probarlo, a personalizarlo según vuestros gustos y a descubrir por qué se ha ganado un lugar en los corazones (y estómagos) de tantas personas alrededor del mundo. ¡Buen provecho!
