Delicias Mediterráneas: Deliciosa Receta con Calabacín al Horno al Estilo Italiano con Espinacas y Mozzarella para una Dieta Vegetariana y Saludable en España
febrero 25, 2024
Delicias Mediterráneas desde España: Cómo Preparar Calabacines al Horno con Mozzarella y Toques de Orégano y Albahaca – Ideal para una Dieta Vegetariana Sin Carne
febrero 25, 2024
Delicias Mediterráneas al Horno: Recetas con Calabacín al Horno al Estilo Italiano con Mozzarella, Pan Rallado y Aromas de Albahaca desde España
Duración
| Preparación | 20 minutos |
| Cocción | 30 minutos |
Descripción general
| Nivel de dificultad | Medio |
| Tipo de Dieta | Vegetariana |
| Tipo de Cocinado | Horneado |
| Tipo de Gastronomia | Italiana |
| Tipo de Alimentacion | Mediterránea, Balanceada |
Descubre cómo transformar el humilde calabacín en una auténtica delicia italiana, perfecta para deleitar a tus comensales con sabores mediterráneos directamente desde tu cocina en España. Esta receta con calabacín al horno, donde el pan rallado crea una corteza dorada y crujiente, mientras que la mozzarella fundida se une con el orégano y la albahaca para aportar ese característico sabor italiano. Este plato no solo es hermoso a la vista sino que también es nutritivo, ideal para quienes siguen una dieta vegetariana y mediterránea. Aconsejamos consultar sobre posibles alergias a lácteos o gluten debido al pan y el queso utilizados. La combinación de texturas y sabores, junto con una balanceada alimentación, hacen de este plato una opción perfecta para cualquier ocasión.
Ingredientes
| 100g | Pan rallado | 0.80€ |
| 3 | Huevos | 0.45€ |
| 2 cucharaditas | Orégano | 0.30€ |
| 2 cucharaditas | Albahaca | 0.50€ |
| 200g | Mozzarella | 2.00€ |
| Total | 4.05€ |
Los precios son meramente indicativos generados 2023-04-10
Materiales/utensilios/equipos
- Bandeja de horno
- Papel vegetal
- Bol para batir los huevos
- Cucharas medidoras
- Rallador de queso
Instrucciones
- Precalentar el horno a 200ºC.
- Batir los huevos en un bol.
- Cortar el calabacín en rodajas y sumergirlas en el huevo batido.
- Mezclar en otro bol el pan rallado, el orégano y la albahaca.
- Rebozar las rodajas de calabacín en la mezcla de pan rallado.
- Colocar las rodajas sobre una bandeja de horno cubierta con papel vegetal.
- Hornear durante 15 minutos, luego darles la vuelta y hornear otros 15 minutos.
- Agregar mozzarella rallada sobre las rodajas y hornear 5 minutos más o hasta que el queso esté dorado y burbujeante.
Información Nutricional
| Grasas | 9g | 14% |
| Grasas Saturadas | 5g | 25% |
| Carbohidratos | 18g | 6% |
| Azúcares | 4g | 4% |
| Proteínas | 12g | 24% |
| Contenido de Sal | 0.8g | 13% |
Tamaño de la porción: 200g. Estos valores son estimaciones aproximadas y pueden variar según los ingredientes reales utilizados.
Curiosidades
La cocina italiana es famosa por su simplicidad y la calidad de los ingredientes. Dentro de este marco, las recetas con calabacín al horno encuentran un lugar privilegiado, combinando salud y sabor en un solo plato. Además, la albahaca, uno de los ingredientes principales, no solo aporta un aroma inconfundible, sino que también tiene propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Comer platos como este, que son representativos de la alimentación mediterránea, ha sido vinculado con numerosos beneficios para la salud, incluyendo una mejor salud cardiovascular. ¡Y ni hablar de cómo la mozzarella fundida puede elevar cualquier receta a nuevas alturas de delicia!
¡Buen provecho! 3Bocados
