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Deliciosas Berenjenas en Freidora de Aire: Una Receta Ligera y Sabrosa
Duración
Preparación | 10 minutos |
Cocinado | 20 minutos |
Descripción General
Nivel de dificultad | Media |
Tipo de Dieta | Vegetariana, Baja en calorías |
Tipo de Cocinado | Al aire, Freído |
Tipo de Gastronomia | Mediterránea, Española |
Tipo de Alimentacion | Vegetales, Saludable |
Descubre cómo preparar berenjenas crujientes y apetitosas utilizando tu freidora de aire. Este modo de cocinar no solo preserva los nutrientes y sabores de los vegetales, sino que también hace que sean más saludables al evitar el uso excesivo de aceite. Perfecta para una cena ligera o como acompañamiento, esta receta es simple pero sorprendentemente deliciosa. Siguiendo pasos sencillos, lograrás un plato mediterráneo auténtico directamente desde España sin tener que preocuparte por las calorías. Añade tu toque personal con especias preferidas y ¡disfruta!
Ingredientes
2 unidades | Berenjenas | 1.50€ |
30 ml | Aceite de oliva | 0.40€ |
Al gusto | Sal | 0.05€ |
Al gusto | Pimienta | 0.05€ |
1 cucharadita | Ajo en polvo | 0.10€ |
1 cucharadita | Orégano | 0.10€ |
Costo total estimado | 2.20€ |
Los precios son meramente indicativos generados 2023-04-30
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Instrucciones
- Precalentar la freidora de aire a 180°C.
- Cortar las berenjenas en rodajas de aproximadamente 1 cm de grosor.
- Mezclar el aceite de oliva con sal, pimienta, ajo en polvo y orégano.
- Aplicar la mezcla sobre ambas caras de las rodajas de berenjena con una brocha de cocina.
- Colocar las rodajas en el cesto de la freidora de aire sin que se superpongan.
- Cocinar durante 10 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y crujientes.
- Servir caliente como plato principal o acompañamiento.
Información Nutricional
Grasas | 5g | 7% |
Grasas saturadas | 0.7g | 3.5% |
Carbohidratos | 18g | 6% |
Azúcares | 8g | 8.9% |
Proteínas | 3g | 6% |
Contenido de sal | 1g | 16.7% |
Tamaño de la porción: 250g. Estos valores son estimaciones aproximadas y pueden variar según los ingredientes reales utilizados.
Curiosidades
Las berenjenas han sido un básico en la cocina mediterránea desde hace siglos, apreciadas no solo por su sabor sino también por sus propiedades saludables. Usar una freidora de aire para cocinarlas no solo es una forma moderna de disfrutar este vegetal, sino que también es una técnica que resalta su sabor y textura sin comprometer la nutrición. Abrir tu apetito con estas Deliciosas Berenjenas en Freidora de Aire es comenzar una comida con el pie derecho.
¡Buen provecho! 3Bocados