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Delicias Mediterráneas: La Mejor Receta de Espinacas al Horno con Queso, Ajo y Nuez Moscada para Vegetarianos en España
Duración
| Preparación | 15 minutos |
|---|---|
| Cocinado | 25 minutos |
Descripción General
| Nivel de dificultad | Fácil |
| Tipo de Dieta | Vegetariana |
| Tipo de Cocinado | Horneado, Salteado |
| Tipo de Gastronomia | Mediterránea |
| Tipo de Alimentacion | Omnívora, Vegetariana |
Esta receta de espinacas al horno con queso es un clásico de la cocina mediterránea que enamora a todos. La combinación de espinacas salteadas con ajo, unidas al queso derretido y una pizca de nuez moscada, crea un plato exquisito y nutritivo. Perfecto para quienes siguen una dieta vegetariana o simplemente buscan una opción saludable. Ideal para una cena ligera o como guarnición, este plato promete deleitar tus sentidos y enriquecer tu mesa con sabores vibrantes. Apto para quienes buscan opciones sin gluten, aunque se recomienda verificar todos los ingredientes para alergias específicas.
Ingredientes
| 300 gramos | Espinacas | 2.00€ |
| 200 gramos | Queso | 3.50€ |
| 3 | Ajos | 0.30€ |
| 2 cucharadas | Aceite de oliva | 0.10€ |
| Al gusto | Nuez moscada | 0.05€ |
| Al gusto | Pimienta | 0.05€ |
| Total | 6.00€ |
|---|
Los precios son meramente indicativos generados 2023-04-01
Materiales/Utensilios/Equipos
- Sartén
- Olla
- Bandeja para horno
- Rallador
Instrucciones
- Precalienta el horno a 180°C.
- Lava las espinacas y saltea en una sartén con ajo picado y aceite de oliva durante 3 minutos.
- Ralla el queso.
- En una bandeja para horno, mezcla las espinacas con queso, sazona con nuez moscada y pimienta al gusto.
- Hornea durante 20 minutos o hasta que el queso esté dorado y burbujeante.
Información Nutricional
| Grasas | 10g | 15% |
| Grasas Saturadas | 6g | 30% |
| Carbohidratos | 5g | 2% |
| Azúcares | 2g | 2% |
| Proteínas | 8g | 16% |
| Contenido de Sal | 0.5g | 8% |
Tamaño de la porción: 200g. Estos valores son estimaciones aproximadas y pueden variar según los ingredientes reales utilizados.
Curiosidades
Las espinacas han sido un superalimento muy valorado en la dieta mediterránea durante siglos. Rico en hierro y vitaminas, este plato no solo es una delicia para el paladar, sino también un impulso para tu salud. La combinación de queso y espinacas tiene orígenes en Grecia, donde se considera un plato tradicional para eventos familiares. Incorporar nuez moscada y ajo realza los sabores y aporta un toque único a este clásico. ¡Buen provecho! 3Bocados
