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Duración
| Preparación | 15 minutos |
| Cocción | 30 minutos |
Descripción General
| Nivel de dificultad | Medio |
| Tipo de Dieta | Vegetariana, sin lácteos |
| Tipo de Cocinado | Horno, batido |
| Tipo de Gastronomia | Internacional, fusión |
| Tipo de Alimentacion | Postres, dulces |
Descubre cómo preparar un delicioso brownie vegetariano sin lácteos, incorporando cacao en polvo y crema de cacahuete para una textura rica y un sabor inolvidable. Este postre fusiona lo mejor de la gastronomía internacional desde España, brindando una opción saludable para satisfacer tu antojo de dulces. La recet incluye ingredientes accesibles y pasos sencillos para una experiencia culinaria emocionante. Ideal para compartir en cualquier ocasión, este postre no solo es delicioso sino también nutritivo, ajustándose a dietas vegetarianas y libres de lácteos.
Ingredientes
| 100g | cacao en polvo | 3€ |
| 1 bolsa | levadura | 0.5€ |
| 200g | crema de cacahuete | 4€ |
| 10ml | esencia de vainilla | 2€ |
| 250ml | agua | 0€ |
| Total | 9.5€ |
Los precios son meramente indicativos generados 2023-04-01
Materiales/Utensilios/Equipos
- Bol grande
- Varillas eléctricas o manuales
- Molde para horno
- Papel de hornear
- Espátula
Instrucciones
- Precalienta el horno a 180°C.
- En un bol grande, mezcla cacao en polvo y levadura.
- Agrega la crema de cacahuete y la esencia de vainilla. Mezcla bien.
- Incorpora poco a poco el agua, batiendo hasta conseguir una masa homogénea.
- Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado o con papel de hornear.
- Hornea durante 30 minutos o hasta que al insertar un palillo este salga limpio.
- Deja enfriar antes de cortar y servir.
Información Nutricional
| Grasas | 20g | 31% |
| Grasas saturadas | 5g | 25% |
| Carbohidratos | 35g | 11% |
| Azúcares | 20g | 22% |
| Proteínas | 10g | 20% |
| Contenido de sal | 0.1g | 2% |
Tamaño de la porción: 100g
Estos valores son estimaciones aproximadas y pueden variar según los ingredientes reales utilizados
Curiosidades
La fascinante fusión de sabores en este brownie vegetariano sin lácteos se inspira en la cocina internacional, específicamente en la tendencia de dulces saludables que ha ganado popularidad en España. Interesantemente, la crema de cacahuete no solo aporta un sabor único, sino que también beneficia la textura del brownie, haciéndolo suave y jugoso. Este postre es un excelente ejemplo de cómo ingredientes simples pueden transformarse en algo extraordinariamente delicioso. Además, es una gran opción para personas con restricciones alimentarias específicas. ¡Buen provecho! 3Bocados
