Exquisita pasta con pollo a la italiana – Receta casera sencilla y deliciosa
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Duración
| Preparación: | 40 minutos |
| Cocina: | 20 minutos |
Resumen
| Dificultad: | Normal |
| Dieta: | Omnívora |
| Cocinado: | Estufa |
| Cocina: | Latinoamericana |
| Alimento: | Pasta |
Ingredientes
| 500 gramos | Arroz | 1,50€ |
| 1 pieza | Pollo | 5,00€ |
| Total: | 6,50€ |
Materiales/utensilios/equipo
Olla, Cuchara de madera, Cuchillo
Instrucciones
- Corte el pollo en trozos y sofría en la olla con aceite caliente hasta que esté dorado.
- Agregue el arroz y revuelva bien.
- Añada agua y sal a gusto, cocine a fuego medio durante 20 minutos o hasta que el arroz esté bien cocido.
Información Nutricional
| Grasas: | 25g | 36% diario |
| Proteínas: | 28g | 56% diario |
| Carbohidratos: | 55g | 18% diario |
Valores basados en una dieta de 2000 kcal. Estos valores son aproximados y pueden variar dependiendo de los ingredientes utilizados.
Curiosidades
El arroz con pollo es una de las recetas más populares de América Latina, cada región le da su toque especial con diferentes especias y acompañantes.
arroz con pollo peruano
**Descubre el Exquisito Arroz con Pollo al Estilo Casero: Una Receta Llena de Historia y Sabor**Una delicia culinaria que ha conquistado paladares alrededor del mundo es, sin duda, el exquisito Arroz con Pollo al Estilo Casero. Este plato, cargado de sabor y tradición, no solo brinda una experiencia gastronómica inolvidable, sino que también nos sumerge en una rica historia que se entrelaza con la cultura de múltiples países. A continuación, te invito a descubrir el origen, los secretos y algunos datos curiosos sobre esta amada receta.
**Origen del Arroz con Pollo**
El arroz con pollo, como lo conocemos hoy, es el resultado de una maravillosa fusión culinaria que se ha ido perfeccionando con el pasar de los siglos. Aunque es difícil precisar su origen exacto, se cree que surge de la tradición mediterránea, específicamente de España, donde platos como la paella valenciana empezaron a dejar su huella. Con la llegada de los españoles a América, la receta se adaptó a los ingredientes locales y a los gustos de cada región, resultando en diversas variaciones que hoy en día deleitan a muchísimas personas en el mundo.
**El Secreto de su Sabor**
Uno de los secretos para lograr un Exquisito Arroz con Pollo al Estilo Casero radica en la sofisticación de sus ingredientes y en el cariño con el que se prepara. La combinación de especias, el uso de un buen caldo de pollo, y el sofrito de cebolla, ajo, pimiento, y tomate, son esenciales para conseguir ese sabor único y hogareño que tanto caracteriza a este plato.
**Dato Curioso**
¿Sabías que, según algunos historiadores gastronómicos, el arroz con pollo es un plato que, en cierta forma, une continentes? Esto se debe a que combina ingredientes originarios de América, como el maíz y el pimiento, con productos traídos por los europeos, como el arroz y ciertas especias. Esta mezcla de elementos de distintas partes del mundo lo convierte en un verdadero símbolo de la fusión culinaria a nivel global.
**Consejos para un Arroz con Pollo Perfecto**
Para que tu arroz con pollo quede simplemente incomparable, te recomiendo usar pollo fresco y preferentemente de corral, ya que su carne es más sabrosa y jugosa. Además, dejar marinar el pollo con un poco de limón, sal, y especias potenciará su sabor. En cuanto al arroz, asegúrate de que absorba bien todos los sabores del caldo y del sofrito antes de añadir el pollo, así conseguirás un arroz meloso que será la base perfecta para tu plato.
**Beneficios del Arroz con Pollo**
Además de ser delicioso, el Arroz con Pollo al Estilo Casero aporta beneficios nutricionales como proteínas de alta calidad, gracias al pollo, y carbohidratos complejos que brinda el arroz, lo cual te da energía duradera sin picos de glucemia. También, al incluir vegetales en el sofrito, te aseguras de incorporar vitaminas y minerales esenciales en tu dieta. Eso sí, para una versión más saludable, puedes optar por usar aceite de oliva y reducir la cantidad de sal.
Invitar a la familia y amigos a disfrutar de un Exquisito Arroz con Pollo al Estilo Casero no solo significa compartir una comida deliciosa, sino también una experiencia cultural rica e histórica. Espero que esta guía no solo te haya provisto de un festín para el paladar, sino también de una apreciación más profunda por una de las recetas más atesoradas y universales que existen. ¡Buen provecho!
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