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Deslumbra tus Mañanas con estas Recetas con Huevo Fáciles: Tortilla Mediterránea al Estilo Español
Duración
| Preparación: | 15 minutos |
| Cocción: | 10 minutos |
Descripción general
| Nivel de dificultad | Principiante |
| Tipo de Dieta | Omnívora, Vegetariana |
| Tipo de Cocinado | Frito, Batido |
| Tipo de Gastronomía | Española, Mediterránea |
| Tipo de Alimentación | Proteínas, Hierro, Vitamina B12, Grasas saludables |
Inicio tu día con esta deliciosa receta de Tortilla Mediterránea al Estilo Español, una de las recetas con huevo fáciles perfecta para deslumbrar tus mañanas. Utilizando ingredientes básicos como huevos, cebolla, ajo, y perejil, podrás preparar un plato lleno de sabor y nutrición. Esta receta es ideal para aquellos que buscan opciones saludables sin sacrificar el gusto. Además, es muy versátil y se adapta a dietas omnívoras y vegetarianas. La preparación es sencilla: bate los huevos, añade el sofrito de cebolla y ajo, y luego cocina a la perfección. Sirve tu tortilla con un toque de perejil fresco para un desayuno mediterráneo auténtico y nutritivo. Para aquellos con alergias, se puede ajustar fácilmente eliminando o sustituyendo ingredientes según necesidades. La clave está en experimentar y disfrutar del proceso de cocinar.
Ingredientes
| 4 unidades | Huevos | 1.60€ |
| 1 unidad | Cebolla | 0.30€ |
| 2 cucharadas | Aceite | 0.10€ |
| Al gusto | Sal | 0.05€ |
| 2 dientes | Ajo | 0.20€ |
| 1 manojo | Perejil | 0.50€ |
| Total | Costo estimado | 2.75€ |
Los precios son meramente indicativos generados 2023-04-13
Materiales/utensilios/equipos
- Sartén antiadherente
- Bowl
- Cuchillo
- Tabla de cortar
- Plato para servir
Instrucciones
- Pela y pica finamente la cebolla y el ajo. Corta el perejil y reserva.
- En una sartén, calienta el aceite a fuego medio y sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
- En un bowl, bate los huevos con un poco de sal. Añade el sofrito de cebolla y ajo y mezcla todo bien.
- Verter la mezcla en la sartén y cocina a fuego bajo hasta que los bordes empiecen a dorarse.
- Con la ayuda de un plato, voltea la tortilla y cocina por el otro lado hasta que esté bien cocida.
- Sirve caliente espolvoreada con perejil fresco.
Información Nutricional
| Grasas | 10g | 15% |
| Grasas Saturadas | 3g | 15% |
| Carbohidratos | 5g | 2% |
| Azúcares | 2g | 2% |
| Proteínas | 11g | 22% |
| Contenido de Sal | 1.2g | 20% |
Tamaño de la porción: 200g. Estos valores son estimaciones aproximadas y pueden variar según los ingredientes reales utilizados
Curiosidades
La tortilla es un plato tradicional de la cocina española que ha conquistado paladares en todo el mundo. La versión mediterránea, rica en hierro y vitaminas gracias a sus ingredientes frescos, es un ejemplo perfecto de cómo la comida saludable también puede ser extremadamente sabrosa. Además de ser un platillo rico en proteínas y grasas saludables, su versatilidad permite adaptarlo fácilmente a diferentes dietas, haciéndolo perfecto para un desayuno nutritivo o una cena ligera. Recuerda, el secreto está en la frescura de los ingredientes y la pasión al cocinar. ¡Explora, experimenta y disfruta del maravilloso mundo de las recetas con huevo fáciles!
¡Buen provecho! 3Bocados
