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Descubre la magia mediterránea: Recetas con calabacín al horno, feta y tomate cherry para una deliciosa cena vegetariana en España
Duración
| Preparación | 15 minutos |
| Cocción | 25 minutos |
Descripción general
| Nivel de dificultad | Media |
| Tipo de Dieta | Vegetariana |
| Tipo de Cocinado | Horno |
| Tipo de Gastronomía | Mediterránea |
| Tipo de Alimentación | Sin carne, baja en calorías |
Adentrémonos en el corazón de la cocina mediterránea con una receta que encierra sabor, salud y la simplicidad del mar: las recetas con calabacín al horno con feta y tomate cherry. Este plato, ideal para una cena ligera en España, es un festín de colores y sabores que satisfará a los paladares más exigentes. Cortaremos el calabacín en rodajas, lo combinaremos con tomates cherry y lo espolvorearemos con queso feta desmenuzado, todo regado con un toque de aceite de oliva y orégano para resaltar los sabores mediterráneos. No contiene ingredientes que comúnmente causen alergias o intolerancias, pero siempre es recomendable verificar la tolerancia individual al queso feta.
Ingredientes
| 2 unidades | Calabacín | 1.50€ |
| 150 gramos | Tomate cherry | 2.00€ |
| 100 gramos | Queso feta | 2.50€ |
| 2 cucharadas | Aceite de oliva | 0.30€ |
| 1 cucharadita | Orégano | 0.20€ |
| Al gusto | Sal | 0.05€ |
| Al gusto | Pimienta | 0.05€ |
| Total | Costo estimado | 6.60€ |
Los precios son meramente indicativos generados 2023-04-21
Materiales/utensilios/equipos
- Bandeja para horno
- Cuchillo
- Tabla de cortar
- Cucharas Medidoras
- Bol para mezclar
Instrucciones
- Precalentar el horno a 180ºC.
- Lavar y cortar el calabacín en rodajas de medio centímetro.
- Cortar los tomates cherry por la mitad.
- En un bol, mezclar el calabacín, los tomates cherry, el aceite de oliva, el orégano, sal y pimienta al gusto.
- Colocar la mezcla de calabacín y tomate en una bandeja para horno.
- Desmenuzar el queso feta sobre la mezcla de calabacín y tomate.
- Hornear durante 20-25 minutos o hasta que el calabacín esté tierno.
Información Nutricional
| Grasas | 9g | 13% |
| Grasas Saturadas | 4g | 20% |
| Carbohidratos | 6g | 2% |
| Azúcares | 4g | 4% |
| Proteínas | 7g | 14% |
| Contenido de Sal | 1.2g | 20% |
Tamaño de la porción: 200g. Estos valores son estimaciones aproximadas y pueden variar según los ingredientes reales utilizados.
Curiosidades
El calabacín ha sido un ingrediente esencial en la dieta mediterránea desde la antigüedad, aportando vitaminas, minerales y un sabor único a muchos platos. Combinado con el feta, un queso con raíces en la antigua Grecia, y tomates cherry, que añaden un toque de dulzura y color, esta receta se convierte en un tributo a la tradición y la innovación. Además de su delicioso sabor, esta receta con calabacín al horno es baja en calorías, lo que la hace perfecta para quienes buscan mantener una alimentación equilibrada. ¡Descubre la magia mediterránea en tu propia cocina con esta receta fácil y rápida, y comparte un trozo de historia gastronómica en tu mesa!
¡Buen provecho! 3Bocados
