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Descubre la Joya Francesa en Tu Sartén: Recetas con Huevo Fáciles al Estilo Vegetariano Desde España
Duración
| Preparación | 10 minutos |
| Cocción | 15 minutos |
Descripción general
| Nivel de dificultad | Intermedio |
| Tipo de Dieta | Vegetariana |
| Tipo de Cocinado | Al sartén |
| Tipo de Gastronomía | Francesa |
| Tipo de Alimentación | Omnívora, sin carne |
Explorar recetas con huevo fáciles al estilo francés desde la comodidad de tu cocina en España es una experiencia culinaria extraordinaria. Hoy te presentamos una delicia vegetariana cocinada al sartén, perfecta para un desayuno opulento o una cena ligera. Combinando ingredientes como harina, leche y azúcar, con el toque justo de canela, esta receta promete transportarte a las calles de París con cada bocado. Ten en cuenta que las personas con intolerancia al gluten pueden sustituir la harina de trigo por una versión sin gluten, asegurando así una experiencia gastronómica inclusiva. ¡Prepárate para un viaje culinario que fusiona lo mejor de la cocina francesa con la facilidad de preparación española!
Ingredientes
| 4 unidades | Huevos | 1.20€ |
| 200 gr | Harina | 0.65€ |
| 300 ml | Leche | 0.90€ |
| 50 gr | Mantequilla | 0.45€ |
| 100 gr | Azúcar | 0.85€ |
| 5 gr | Sal | 0.03€ |
| 10 gr | Canela | 0.50€ |
| Costo total | 4.58€ |
Los precios son meramente indicativos generados 2023-04-18.
Materiales/utensilios/equipos
- Sartén antiadherente
- Batidor de mano
- Bol grande
- Cuchara de madera
- Cucharilla de medir
Instrucciones
- En un bol grande, batir los huevos con el azúcar hasta que la mezcla esté espumosa.
- Incorpora la harina tamizada, la sal y la canela, mezclando suavemente.
- Añade poco a poco la leche para evitar grumos y lograr una masa homogénea.
- Derrite la mantequilla en el sartén a fuego medio, vierte parte de la mezcla formando una capa delgada.
- Cocina de 2 a 3 minutos por lado o hasta que estén doradas. Repite con el resto de la mezcla.
Información Nutricional
| Grasas | 10g | 15% |
| Grasas Saturadas | 5g | 25% |
| Carbohidratos | 20g | 7% |
| Azúcares | 12g | 13% |
| Proteínas | 6g | 12% |
| Contenido de Sal | 0.5g | 8% |
Estos valores son estimaciones aproximadas y pueden variar según los ingredientes reales utilizados. Tamaño de la porción: 100 g.
Curiosidades
La gastronomía francesa es reconocida mundialmente por su elegancia y sofisticación. Un ejemplo de esto son las crepes, que simbolizan la creatividad y versatilidad de esta cocina. Originalmente de Bretaña, las crepes han conquistado paladares alrededor del mundo adaptándose a diferentes dietas, incluyendo la vegetariana. Además de ser deliciosas, ofrecen beneficios nutricionales al incorporar huevos, leche y harina, brindándote una fuente de proteínas y energía. No solo aprenderás a preparar recetas con huevo fáciles y disfrutarás de la cocina francesa sino que también iniciaras un viaje culinario sin salir de España.
¡Buen provecho! 3Bocados
