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Delicias Mediterráneas desde España: Descubre una receta de cocina corta de postre con naranjas y almendras, ¡Ideal para dietas vegetarianas, sin lácteos y sin gluten!
Duración
| Preparación | 45 minutos |
| Cocción | 30 minutos |
Descripción General
| Nivel de dificultad | Media |
| Tipo de Dieta | Vegetariana, sin lácteos, sin gluten |
| Tipo de Cocinado | Cocción, horneado |
| Tipo de Gastronomia | Española, mediterránea |
| Tipo de Alimentacion | Postre |
Disfruta de una receta de cocina corta directamente desde España, fusionando los sabores mediterráneos de las naranjas y almendras. Este postre no solo es delicioso sino también amigable con diversas dietas, siendo ideal para vegetarianos y aquellos que evitan los lácteos y gluten. Preparar este postre es un viaje culinario mediterráneo que sorprenderá a tus sentidos, ofreciendo una mezcla perfecta de dulzura y textura crujiente de las almendras tostadas. Además, es una forma saludable de disfrutar de los sabores tradicionales españoles, sin preocuparte por las alergias o intolerancias alimentarias.
Ingredientes
| 4 unidades | Naranjas | 0.80 euros |
| 200 gramos | Almendras | 2.50 euros |
| 100 gramos | Azúcar | 0.45 euros |
| 200 mililitros | Agua | 0.05 euros |
| Costo total estimado | 3.80 euros |
Los precios son meramente indicativos generados 2023-04-10
Materiales/Utensilios/Equipos
- Cazo para cocción
- Horno y bandeja para hornear
- Cuchillo y tabla de cortar
- Exprimidor de naranjas
Instrucciones
- Precalienta el horno a 180°C.
- Pela y corta las naranjas en rodajas finas. Colócalas en un cazo con agua y azúcar a fuego medio.
- Deja cocer hasta que el almíbar se forme y las naranjas estén tiernas.
- Mientras tanto, tuesta las almendras en el horno por 10 minutos.
- Sirve las naranjas con almendras por encima y disfruta.
Información Nutricional
| Grasas | 15g | % |
| Grasas saturadas | 1g | % |
| Carbohidratos | 40g | % |
| Azúcares | 35g | % |
| Proteínas | 5g | % |
| Contenido de sal | 0.01g | % |
Tamaño de la porción: 100g
Estos valores son estimaciones aproximadas y pueden variar según los ingredientes reales utilizados
Curiosidades
Este postre combina tradición y modernidad, siendo un claro ejemplo de la gastronomía mediterránea que se resiste al paso del tiempo. La naranja y la almendra tienen un lugar especial en la cultura española, representando salud y prosperidad. Este postre no solo es una delicia para el paladar, sino también una forma de conectar con la rica historia culinaria de España. Además, su preparación sencilla lo convierte en el complemento perfecto para cualquier ocasión, demostrando que una receta de cocina corta no tiene por qué sacrificar sabor ni calidad.
¡Buen provecho! 3Bocados
