Receta de Soufflé de Chocolate Negro al Estilo Francés: Hornear Sabores en España
febrero 29, 2024
Manzanas al Horno con Canela y Nuez Moscada: Descubre la recet Estrella de la Gastronomía Tradicional Española, ¡Perfecta para Vegetarianos y Sin Gluten!
febrero 29, 2024
Brownies vegetarianos al horno sin azúcar ni harina: receta internacional desde España
Duración
| Preparación | Cocción |
|---|---|
| 30 | 25 |
Descripción General
| Nivel de dificultad | Media |
| Tipo de Dieta | Vegetariana |
| Tipo de Cocinado | Horno |
| Tipo de Gastronomia | Internacional |
| Tipo de Alimentacion | Postre |
Esta deliciosa receta vegetariana de brownies al horno, no solo es un deleite internacional desde España sino una gran opción para aquellos buscando algo más saludable. Al no llevar azúcar ni harina, este postre se convierte en una magnífica elección para cualquier momento del día. El secreto está en la calidad de los ingredientes como el chocolate oscuro, cacao en polvo y una pizca de bicarbonato de sodio que aporta esa textura perfecta. Recomendación: acompañar con frutas frescas o un toque de crema batida para los menos puristas. Toma nota de los ingredientes y pasos a seguir para esta sensacional receta internacional vegetariana.
Ingredientes
| cantidad/peso/unidades | Nombre del ingrediente | Precio estimado |
| 100g | Mantequilla | 1.20€ |
| 50g | Cacao en polvo | 0.90€ |
| 10ml | Extracto de vainilla | 0.50€ |
| 5g | Sal | 0.05€ |
| 5g | Bicarbonato de sodio | 0.10€ |
| 150g | Chocolate oscuro | 2.00€ |
| Total | 4.75€ |
Los precios son meramente indicativos generados 2023-04-01
Materiales/Utensilios/Equipos
- Bol
- Varilla manual
- Molde para hornear
- Refrigerador
- Horno
Instrucciones
- Precalentar el horno a 180 grados Celsius.
- Derretir la mantequilla y mezclar con el cacao en polvo.
- Añadir el extracto de vainilla, sal, y bicarbonato de sodio a la mezcla.
- Incorporar el chocolate oscuro derretido.
- Verter la mezcla en el molde y hornear por 25 minutos.
- Dejar enfriar antes de servir.
Información Nutricional
| Grasas | 20g | 30% |
| Grasas saturadas | 12g | 60% |
| Carbohidratos | 10g | 3.3% |
| Azúcares | 0g | 0% |
| Proteínas | 5g | 10% |
| Contenido de sal | 0.3g | 5% |
Tamaño de la porción: 100g
Estos valores son estimaciones aproximadas y pueden variar según los ingredientes reales utilizados.
Curiosidades
Los brownies, ese postre tan amado a nivel mundial, tienen su origen en Estados Unidos a finales del siglo XIX. La versión sin azúcar ni harina es una adaptación moderna y más saludable que conserva la esencia chocolateada y deliciosa del original. Además, esta receta mejora la digestibilidad y es ideal para quienes siguen una dieta baja en carbohidratos. Un consejo: el chocolate de calidad marca la diferencia, así que no escatimes en este ingrediente. ¡Buen provecho! 3Bocados
