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Guacamole Express: La Receta Rápida y Sabrosa desde Madrid que Triunfa en Español
Duración
| Preparación: | 10 minutos |
| Cocción: | 0 minutos |
Descripción general
| Nivel de dificultad: | Fácil |
| Tipo de Dieta: | Vegetariana |
| Tipo de Cocina: | Mexicana |
| Tipo de Alimento: | Entrante |
Descubre cómo hacer Guacamole Express, una receta rápida y sabrosa que ha triunfado en Madrid y ahora conquista el paladar hispano. Ideal para cualquier ocasión, este guacamole se prepara en un abrir y cerrar de ojos, convirtiéndose en el complemento perfecto para tus nachos, tostas o como un dip fresco y saludable. Evita alergias comunes al ser una receta libre de gluten y productos lácteos. Su sabor cítrico, combinado con la cremosidad del aguacate y el toque picante de la cebolla, crea un balance perfecto que deleitará a todos. Recuerda, la calidad de los aguacates es clave para un guacamole exitoso.
Ingredientes
| 2 | Aguacates | 1,50€ |
| 1 | Limón | 0,30€ |
| 1/2 | Cebolla | 0,20€ |
| Al gusto | Sal | 0,05€ |
| Al gusto | Pimienta | 0,05€ |
| Coste total estimado | 2,10€ | |
Los precios son meramente indicativos generados 2023-04-07
Materiales/utensilios/equipos
- Bol grande
- Tenedor para triturar
- Cuchillo
- Tabla de cortar
Instrucciones
- Corta los aguacates por la mitad, retira el hueso y saca la pulpa con una cuchara.
- En un bol, tritura la pulpa de aguacate con un tenedor hasta alcanzar la consistencia deseada.
- Agrega el jugo de limón inmediatamente para prevenir que el aguacate se oscurezca.
- Pica finamente la cebolla y añádela al bol.
- Sazona con sal y pimienta al gusto. Mezcla bien todos los ingredientes.
Información Nutricional
| Grasas | 15g | 21% |
| Grasas saturadas | 2g | 10% |
| Carbohidratos | 9g | 3% |
| Azúcares | 2g | 2% |
| Proteínas | 2g | 4% |
| Contenido de sal | 0.1g | 2% |
Tamaño de la porción: 100g. Estos valores son estimaciones aproximadas y pueden variar según los ingredientes reales utilizados.
Curiosidades
El guacamole tiene sus raíces en la cocina azteca, considerado más que un alimento; era visto como una muestra de riqueza y fertilidad. Este Guacamole Express captura la esencia de una receta ancestral adaptándola a la vida moderna, siendo una manera rápida y deliciosa de disfrutar de las tradiciones culinarias desde Madrid. Además de ser una fuente de grasas saludables, el aguacate ayuda a controlar el colesterol y mejorar la salud cardiovascular. Incorporar esta delicadeza en tu dieta, no solo te transporta a México sin salir de casa, sino que también brinda beneficios saludables. ¡Guacamole Express: una receta corta que es un tesoro de sabor y nutrición!
¡Buen provecho! 3Bocados
