Delicias de Madrid: Cómo Preparar Espinacas con Piñones al Estilo Español – La Receta Perfecta con Ajo, Pasas y Aceite de Oliva
febrero 14, 2024
Receta Exquisita de Piñones al Estilo Madrid: Aventura Culinaria con Pasas, Ajo y Pan Rallado
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Espinacas con Piñones y Pasas al Estilo Madrileño: Receta Saludable y Rápida
Duración
| Preparación | 15 minutos |
| Cocción | 10 minutos |
Descripción general
| Nivel de dificultad | Fácil |
| Tipo de Dieta | Vegetariana |
| Tipo de Cocina | Madrid, España |
| Tipo de Alimento | Entrante |
La receta de Espinacas con Piñones y Pasas al Estilo Madrileño es una explosión de sabores que hará las delicias de tu paladar. Es una opción ideal para aquellos que buscan una comida saludable y rápida. Comenzaremos salteando los ajos en aceite de oliva, para luego incorporar las espinacas frescas hasta que estén tiernas. Añadimos las pasas y los piñones, aportando un toque dulce y crujiente respectivamente. Finalizamos con un sazón de sal y pimienta al gusto. Servir caliente como una acogedora cena o un nutritivo acompañante. Es importante destacar que esta receta es perfectamente ajustable a varias necesidades nutricionales, solo asegúrate de verificar intolerancias a frutos secos. Con su combinación de ingredientes naturales y frescos, es una fuente excelente de vitaminas y minerales.
Ingredientes
| 500 gramos | Espinacas | 3.50€ |
| 100 gramos | Piñones | 4.00€ |
| 50 gramos | Pasas | 0.50€ |
| 3 unidades | Ajos | 0.30€ |
| Al gusto | Aceite de oliva | 0.90€ |
| Al gusto | Sal | 0.05€ |
| Al gusto | Pimienta | 0.10€ |
| Costo total estimado | 9.35€ | |
Los precios son meramente indicativos generados 2023-04-30
Materiales/utensilios/equipos
- Sartén grande
- Cuchillo para picar
- Tabla de cortar
- Cucharón
- Báscula de cocina
Instrucciones
- Pica finamente los ajos.
- Calienta aceite de oliva en la sartén y sofríe los ajos hasta dorar.
- Añade las espinacas y cocina hasta que estén tiernas.
- Incorpora las pasas y los piñones, mezcla bien.
- Sazona con sal y pimienta al gusto.
- Sirve caliente.
Información Nutricional
| Grasas | 10g | 15% |
| Grasas saturadas | 2g | 10% |
| Carbohidratos | 18g | 6% |
| Azúcares | 12g | 13% |
| Proteínas | 5g | 10% |
| Contenido de sal | 0.5g | 8% |
Tamaño de la porción: 250g. Estos valores son estimaciones aproximadas y pueden variar según los ingredientes reales utilizados.
Curiosidades
La combinación de espinacas con piñones y pasas es un clásico de la cocina Mediterránea, especialmente apreciado en la región de Madrid, España. Esta receta no solo es un festín para tus sentidos sino también una cápsula del tiempo que te conecta con tradiciones culinarias centenarias. Los piñones, añadidos a platos desde tiempos romanos, y las pasas, dulcificadores naturales de muchos platos españoles, junto con las espinacas, hacen de este plato un verdadero tesoro nutricional. Además de ser delicioso, es ideal para mejorar la salud del corazón y fortalecer la visión gracias a sus ricos nutrientes. Espinacas con Piñones y Pasas es una forma sencilla y exquisita de traer la historia y la nutrición a tu mesa. ¡Buen provecho! 3Bocados
