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Descubre cómo hacer la mejor tortilla vegetariana al horno: Recetas con huevo fáciles, saludables y deliciosas desde España
Duración
| Preparación: | 15 minutos |
| Cocción: | 25 minutos |
Descripción general
| Nivel de dificultad | Medio |
| Tipo de Dieta | Vegetariana |
| Tipo de Cocinado | Horneado |
| Tipo de Gastronomía | Internacional |
| Tipo de Alimentacion | Balanceada |
Sumérgete en el mundo de las recetas con huevo fáciles y saluda a esta deliciosa tortilla vegetariana al horno, una opción perfecta para una comida nutritiva y repleta de sabor. Con ingredientes frescos como espinacas, queso feta, cebolla y ajo, esta receta no solo satisface el paladar sino que también cumple con una alimentación balanceada y vegetariana. Desde España, te mostramos cómo transformar ingredientes sencillos en un plato estelar, ideal para cualquier momento del día. Además, al ser una preparación horneada, obtendrás una textura perfecta con menos grasa, haciendo de esta tortilla una excelente opción para aquellos que buscan mantener su bienestar sin sacrificar el sabor. Cabe mencionar que, al contener huevo y lácteos, esta receta no es adecuada para veganos o personas con alergias a estos ingredientes.
Ingredientes
| Cantidad/Unidades | Ingrediente | Precio |
|---|---|---|
| 1 pizca | Sal | 0.01 € |
| 1 pizca | Pimienta | 0.01 € |
| 200 gr | Espinacas | 1.50 € |
| 100 gr | Queso feta | 2.00 € |
| 1 unidad | Cebolla | 0.30 € |
| 2 dientes | Ajo | 0.20 € |
| Costo total estimado | 4.02 € |
Los precios son meramente indicativos generados 2023-10-04
Materiales/utensilios/equipos
- Batidora de huevos
- Sartén apta para horno
- Cuchillo
- Tabla de cortar
- Bol grande
Instrucciones
- Precalentar el horno a 180°C.
- Lava las espinacas y córtalas groseramente.
- En un bol grande, mezcla las espinacas con el queso feta desmenuzado, sal y pimienta al gusto.
- Cortar la cebolla y el ajo finamente y sofríelos en una sartén con un poco de aceite hasta que estén dorados.
- Agrega la cebolla y el ajo a la mezcla de espinacas.
- Vierte la mezcla en una sartén apta para horno y hornéala durante 25 minutos o hasta que la tortilla esté cocida y dorada.
Información Nutricional
| Nutriente | Cantidad | Ingesta diaria recomendada |
|---|---|---|
| Grasas | 9g | 70g |
| Grasas saturadas | 5g | 20g |
| Carbohidratos | 5g | 260g |
| Azúcares | 2g | 90g |
| Proteínas | 12g | 50g |
| Contenido de sal | 1.2g | 6g |
Tamaño de la porción: 250g. Estos valores son estimaciones aproximadas y pueden variar según los ingredientes reales utilizados.
Curiosidades
La tortilla, en sus diversas formas, es un plato tradicional en muchas culturas de todo el mundo, y la versión al horno ofrece una alternativa más saludable y sencilla a las tortillas fritas. La incorporación de espinacas y queso feta no solo aporta un sabor exquisito sino también beneficios nutricionales, como vitaminas, minerales y proteínas. Un dato curioso es que las espinacas se clasifican entre los alimentos más saludables del planeta, cargadas de nutrientes en un paquete de bajo contenido calórico. Además, estas recetas con huevo fáciles como la que te presentamos desde España, brindan una manera excelente de introducir más vegetales en tu alimentación de forma deliciosa y creativa.
¡Buen provecho! 3Bocados
