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Rápido y Sabroso: Receta de Carne de Ternera con Verduras al Estilo Madrid
Duración
| Preparación | 15 minutos |
| Cocción | 20 minutos |
Descripción general
| Nivel de dificultad | Medio |
| Tipo de Dieta | Balanceada |
| Tipo de Cocina | Madrid, Española |
| Tipo de plato | Principal |
| Tipo de Alimento | Carne |
Si estás buscando recetas rápidas que sacien tu apetito y te transporten directamente al corazón de Madrid, España, no busques más. Nuestra receta de hoy, Rápido y Sabroso: Carne de Ternera con Verduras al Estilo Madrid, es la solución perfecta para cenas apresuradas pero llenas de sabor. Comenzarás sofriendo cebollas y pimientos en aceite de oliva hasta que estén tiernos, seguidamente añadirás la carne de ternera cortada en tiras, sazonándola con sal y pimienta negra al gusto. Lo ideal es cocinar la carne al punto deseado, manteniendo las verduras crujientes. Sirve este plato con tu guarnición favorita para una cena completa. Además, esta receta es adaptable a alergias e intolerancias, simplemente asegúrate de utilizar ingredientes adecuados. La combinación de ingredientes naturales y frescos hace de este plato una opción saludable y nutritiva.
Ingredientes
| 500g | Carne de ternera | 8€ |
| 1 | Cebolla | 0.60€ |
| 2 | Pimientos verdes | 1.20€ |
| 3 cucharadas | Aceite de oliva | 0.45€ |
| Al gusto | Pimienta negra | 0.10€ |
| Al gusto | Sal | 0.05€ |
| Total | 10.40€ |
Los precios son meramente indicativos generados 2023-04-26
Materiales/utensilios/equipo
- Sartén grande
- Cuchillo afilado
- Tabla de cortar
Instrucciones
- Calienta el aceite de oliva en la sartén a fuego medio-alto.
- Añade la cebolla y los pimientos cortados en tiras y sofríe hasta que estén tiernos.
- Incorpora la carne de ternera sazonada con sal y pimienta. Cocina hasta que esté al punto deseado.
- Sirve caliente, acompañado de tu guarnición favorita.
Información Nutricional
| Grasas | 20g | 30% |
| Grasas saturadas | 6g | 30% |
| Carbohidratos | 10g | 3% |
| Azúcares | 5g | 5% |
| Proteínas | 30g | 60% |
| Contenido de sal | 2g | 33% |
Porción: 250g. Estos valores son estimaciones aproximadas y pueden variar según los ingredientes reales utilizados.
Curiosidades
La ternera tiene un lugar especial en la cocina española, siendo una proteína muy versátil que se adapta a una amplia variedad de platos. Este plato, particularmente, combina lo mejor del sabor madrileño con la practicidad de las recetas rápidas, ideal para quienes buscan opciones fáciles y nutritivas para la cena. Además, la preparación al estilo Madrid ofrece un toque único de sabor que solo esta cosmopolita ciudad puede brindar, haciéndolo un favorito entre locales y visitantes. Incluir verduras frescas no solo aporta color y textura a este plato, sino que también incrementa su valor nutricional. ¡Rápido y Sabroso: Carne de Ternera con Verduras al Estilo Madrid demuestra que la cocina rápida también puede ser deliciosa y saludable!
¡Buen provecho! 3Bocados
