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Ensalada Griega con Queso Feta en 10 Minutos: La Receta Rápida Perfecta Desde Madrid
Duración
| Preparación: | 10 minutos |
| Cocción: | 0 minutos |
Descripción general
| Nivel de dificultad: | Principiante |
| Tipo de Dieta: | Mediterránea |
| Tipo de Cocina: | Griega |
| Tipo de Alimento: | Ensalada |
Preparar una Ensalada Griega con Queso Feta en apenas 10 minutos es más que posible; es una delicia refrescante que te transportará al Mediterráneo sin salir de Madrid. Comenzamos con una base de espinacas frescas, sumando el sabor intenso del queso feta, el toque crujiente de la cebolla, el contraste de las aceitunas negras y el orégano. Una vinagreta simple de aceite de oliva y vinagre de vino realza todos los sabores. Este plato es perfecto como acompañante o como una ligera cena de verano. Además, su naturaleza sin cocción lo hace ideal para esos días en que el calor no invita a encender el fuego. Para quienes tienen intolerancia a la lactosa, se puede optar por queso feta sin lactosa disponible en el mercado.
Ingredientes
| 150g | Queso feta | 3€ |
| 100g | Aceitunas negras | 1.50€ |
| 1 | Cebolla | 0.30€ |
| 2 cucharadas | Aceite de oliva | 0.40€ |
| 1 cucharada | Vinagre de vino | 0.20€ |
| 1 cucharadita | Orégano | 0.10€ |
| Total | 5.50€ |
Los precios son meramente indicativos generados 2023-04-10.
Materiales/utensilios/equipos
- Bol grande para mezclar
- Cuchillo
- Tabla de cortar
Instrucciones
- Corta la cebolla en rodajas finas y colócalas en el bol grande.
- Añade a la cebolla las espinacas, las aceitunas negras y el queso feta desmenuzado.
- Para la vinagreta, mezcla en un tazón pequeño el aceite de oliva, vinagre de vino y orégano. Bate hasta que esté emulsionado.
- Vierte la vinagreta sobre la ensalada y mezcla suavemente para integrar todos los ingredientes.
Información Nutricional
| Grasas: | 10g | 15% |
| Grasas Saturadas: | 4g | 20% |
| Carbohidratos: | 6g | 2% |
| Azúcares: | 2g | 2% |
| Proteínas: | 7g | 14% |
| Contenido de Sal: | 0.8g | 13% |
Tamaño de la porción: 100g. Estos valores son estimaciones aproximadas y pueden variar según los ingredientes reales utilizados.
Curiosidades
La ensalada griega es un plato clásico que refleja la simplicidad y riqueza de la cocina mediterránea. Aunque internacionalmente se le añade queso feta, en Grecia a menudo se disfruta sin este. El secreto de una buena ensalada griega no solo radica en sus ingredientes frescos, sino en la calidad del aceite de oliva que se usa. Para un toque extra, puedes añadir un poco de zumo de limón a la vinagreta. Además, este plato es una fuente excelente de antioxidantes y grasas saludables, gracias a las aceitunas y el aceite de oliva. ¡Preparar la Ensalada Griega con Queso Feta en 10 Minutos desde Madrid nos recuerda que los sabores simples a menudo son los más memorables!
¡Buen provecho! 3Bocados
