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Duración
| Preparación | 15 minutos |
| Cocción | 20 minutos |
Descripción general
| Nivel de dificultad | Fácil |
| Tipo de Dieta | omnívora |
| Tipo de Cocinado | salteado |
| Tipo de Gastronomia | asiática, fusión |
| Tipo de Alimentacion | balanceada, nutritiva |
Embárcate en el viaje culinario más emocionante directamente desde tu cocina con esta receta fácil de almuerzo que enlaza la esencia de la cocina asiática-fusión, saboreando los secretos de España. Este plato no solo promete sabores ricos y texturas diversos, sino también un balance nutricional perfecto. Experimenta con el salteado de arroz, guisantes, zanahoria, cebolla y huevos, condimentado con salsa de soja y un toque de aceite de oliva, que no solo aporta un giro inesperado pero deseado a tu mesa. Ideal para aquellos que buscan una opción deliciosa y fácil de preparar para el almuerzo. Su fácil digestión y los beneficios aportados por sus ingredientes hacen de este plato una opción excelente para todos, aunque aquellos con sensibilidad al gluten deben verificar la salsa de soja.
Ingredientes
| 200g | Arroz | €0.50 |
| 3 | Huevos | €0.60 |
| 100g | Guisantes | €0.90 |
| 1 | Zanahoria | €0.30 |
| 1 | Cebolla | €0.40 |
| 2 cucharadas | Salsa de soja | €0.10 |
| 2 cucharadas | Aceite de oliva | €0.20 |
| Al gusto | Sal | €0.05 |
| Costo total estimado | €3.05 | |
Los precios son meramente indicativos generados 2023-04-26.
Materiales/utensilios/equipos
- Sartén grande
- Cuchillo de cocina
- Tabla de cortar
- Varillas para batir
- Cucharas de medir
Instrucciones
1. Cuece el arroz según las instrucciones del paquete y déjalo enfriar.
2. En un bol, bate los huevos y resérvalos.
3. Corta la zanahoria y la cebolla en cubos pequeños.
4. Calienta el aceite de oliva en una sartén y saltea la cebolla hasta que esté transparente.
5. Añade la zanahoria y los guisantes, cocinando hasta que estén tiernos.
6. Incorpora el arroz y la salsa de soja, mezclando bien.
7. Vierte los huevos batidos sobre la mezcla, cocinando hasta que el huevo este cocido.
8. Sazona con sal al gusto y sirve caliente.
Información Nutricional
| Grasas | 10g | 15% |
| Grasas Saturadas | 2g | 10% |
| Carbohidratos | 40g | 13% |
| Azúcares | 5g | 5% |
| Proteínas | 15g | 30% |
| Contenido de Sal | 1.5g | 25% |
Porción: 250g. Estos valores son estimaciones aproximadas y pueden variar según los ingredientes reales utilizados.
Curiosidades
Lo que hace a esta receta fácil de almuerzo tan especial es su capacidad de fusionar los sabores intensos y ricos de la cocina asiática con toques mediterráneos, gracias al aceite de oliva, elemento central de la gastronomía española. Este salteado sorpresa no solo te lleva a un viaje culinario único en cada bocado, sino que provee una forma balanceada y nutritiva de disfrutar del arroz, un ingrediente básico global. Además, adaptar platos de diferentes culturas a tu mesa es una maravillosa manera de explorar el mundo sin salir de casa. ¡Preparar recetas fáciles almuerzo que sorprendan a tus comensales está al alcance de tu mano!
¡Buen provecho! 3Bocados
