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Receta Sencilla y Deliciosa de Bruschetta al Estilo Madrileño: Cómo Hacerla Usando Solo Pan de Molde y Especias Clásicas
Duración
| Preparación | 10 minutos |
| Cocción | 5 minutos |
Descripción general
| Nivel de dificultad | Fácil |
| Tipo de Dieta | Vegetariana |
| Tipo de Cocina | Italiana con un toque madrileño |
| Tipo de Alimento | Entrante |
Preparar una bruschetta al estilo madrileño usando solo pan de molde y especias clásicas es una forma innovadora de disfrutar de la cocina italiana con un giro local. Inicia cortando el pan de molde en rebanadas gruesas. Luego, fríelas ligeramente en aceite de oliva hasta que estén doradas. Una vez listas, frota un diente de ajo sobre cada rebanada para infundir un sabor aromático. Espolvorea con sal, pimienta y albahaca fresca para un toque final. La simplicidad de esta receta resalta la pureza de los sabores, y su rápida preparación la convierte en un plato perfecto para compartir en cualquier ocasión. Es una opción ideal para quienes buscan recetas de cocina fáciles. Aunque esta receta es generalmente segura, quienes tengan alergia al ajo deben considerar omitirlo. Esta delicia demuestra que con pocos ingredientes se puede disfrutar de sabores internacionales desde la comodidad de Madrid.
Ingredientes
| 4 rebanadas | Pan de molde | 0.50 EUR |
| 2 cucharadas | Aceite de oliva | 0.30 EUR |
| 1 diente | Ajo | 0.05 EUR |
| Al gusto | Albahaca | 0.25 EUR |
| Al gusto | Sal | 0.01 EUR |
| Al gusto | Pimienta | 0.02 EUR |
| Total | 1.13 EUR |
Los precios son meramente indicativos generados 2023-04-30
Materiales/utensilios/equipos
- Sartén
- Cuchillo
- Tabla de cortar
Instrucciones
1. Corta el pan de molde en rebanadas gruesas.
2. Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
3. Fríe las rebanadas de pan en el aceite caliente hasta que estén doradas en ambos lados.
4. Pela el diente de ajo y frótalo sobre las rebanadas de pan caliente.
5. Espolvorea sal, pimienta y albahaca fresca sobre cada rebanada al gusto.
Información Nutricional
| Grasas | 10g | 15% |
| Grasas Saturadas | 1.5g | 7.5% |
| Carbohidratos | 34g | 11.3% |
| Azúcares | 2g | 2.2% |
| Proteínas | 6g | 12% |
| Contenido de Sal | 1.2g | 20% |
Tamaño de la porción: 100g
Estos valores son estimaciones aproximadas y pueden variar según los ingredientes reales utilizados.
Curiosidades
La bruschetta, un entrante italiano por excelencia, encuentra en esta versión madrileña una maravillosa fusión de culturas. El uso de pan de molde, típico en los hogares madrileños, en lugar de la baguette italiana tradicional, demuestra la versatilidad de este plato. Este giro también refleja la capacidad de la cocina española para incorporar y reinventar platos internacionales, manteniendo su esencia pero adaptándolos a los gustos locales. Además, la simplicidad de la receta no solo la hace accesible para cualquier cocina, sino que también potencia la creatividad al permitir la incorporación de otros ingredientes típicos como el tomate o el jamón serrano. No olvidemos el importante aporte nutricional de este plato, que combina carbohidratos, proteínas y grasas de manera equilibrada. ¡Buen provecho! 3Bocados
