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La Mejor Receta de Brownies de Chocolate Intenso con Toque de Espresso: Aprende en Inglés desde Madrid
Duración
| Preparación | 20 minutos |
| Cocción | 35 minutos |
Descripción general
| Nivel de dificultad | Medio |
| Tipo de Dieta | Omnívora |
| Tipo de Cocina | Internacional |
| Tipo de Alimento | Postre |
Desde las vibrantes calles de Madrid, te traemos una receta en inglés que promete llevarte a un viaje culinario inolvidable. Los brownies de chocolate y espresso, no solo son un derroche de sabor, sino también un puente entre culturas. Con un balance perfecto entre el intenso sabor del chocolate oscuro y el toque único que brinda el espresso, esta receta es ideal para quienes buscan disfrutar de algo dulce, cargado de personalidad. Si bien el manejo del chocolate puede ser un desafío, la satisfacción de lograr una textura suave y húmeda en el centro del brownie, con una superficie crujiente, hace que valga la pena intentarlo. Ideal para cualquier ocasión, estos brownies son perfectos como centro de mesa para compartir en reuniones, ofreciendo un toque de sofisticación y sabor que tus invitados no olvidarán. Ten en cuenta que, al contener chocolate y espresso, este postre puede no ser adecuado para personas con intolerancia a la cafeína o alergias al chocolate.
Ingredientes
| 1 cucharadita | Sal | 0.05€ |
| 200 g | Chocolate oscuro | 2.50€ |
| 1/2 cucharadita | Bicarbonato de sodio | 0.10€ |
| 2 cucharadas | Polvo de espresso | 0.60€ |
| 200 ml | Nata para montar | 1.25€ |
| Costo total estimado | 4.50€ |
Los precios son meramente indicativos generados 2023-04-18
Materiales/utensilios/equipos
- Molde para horno
- Bol para mezclar
- Varillas eléctricas o manuales
- Spatula
- Papel de horno
Instrucciones
1. Precalentar el horno a 180°C.
2. Derretir el chocolate oscuro con la nata para montar a baño maría. Remover hasta obtener una mezcla homogénea.
3. En un bol aparte, mezclar la sal, el bicarbonato de sodio y el polvo de espresso.
4. Incorporar la mezcla de chocolate y nata a los ingredientes secos. Mezclar bien.
5. Verter la mezcla en un molde previamente forrado con papel de horno.
6. Hornear por aproximadamente 35 minutos o hasta que un palillo salga limpio.
Información Nutricional
| Grasas | 15 g | 23% |
| Grasas Saturadas | 9 g | 45% |
| Carbohidratos | 35 g | 12% |
| Azúcares | 25 g | 28% |
| Proteínas | 5 g | 10% |
| Contenido de Sal | 0.5 g | 8% |
Tamaño de la porción: 100 g. Estos valores son estimaciones aproximadas y pueden variar según los ingredientes reales utilizados.
Curiosidades
¿Sabías que el origen de los brownies se sitúa en los Estados Unidos a finales del siglo XIX? Sin embargo, es una receta que ha trascendido fronteras, experimentando variaciones en cada cultura. La adición del espresso, por ejemplo, incorpora un toque italiano que intensifica el sabor del chocolate, ofreciendo una experiencia sensorial única. En Madrid, estos brownies han encontrado un lugar especial, adaptándose a los gustos locales y ganándose el corazón de muchos. Además de ser una delicia al paladar, el chocolate y el café son conocidos por sus antioxidantes, que pueden tener efectos benéficos para la salud. ¡No te pierdas la oportunidad de probar y compartir esta exquisita versión de la receta en inglés de Brownies de Chocolate Intenso con Toque de Espresso desde Madrid!
¡Buen provecho! 3Bocados
