Fiesta de Sabores: Del Campo a Tu Mesa

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Published by Recetas 3 Bocados on febrero 21, 2024

Tiempo

Preparación: 30 minutos

Cocinado: 45 minutos

Descripción breve

Dieta	Omnívora
Cocción	Horneado
Cocina	Internacional
Comida	Plato Principal

Esta receta combina ingredientes sencillos para crear un plato lleno de sabor. Se debe prestar atención a posibles alergias, como el gluten o lácteos.

Ingredientes

4 raciones	Pollo asado	8,00 €
500 g	Papas	0,75 €
1 unidad	Cebolla	0,30 €
2 dientes	Ajo	0,15 €
150 g	Zanahorias	0,45 €
100 ml	Caldo de pollo	0,50 €
Al gusto	Sal y pimienta	0,10 €
1 ramita	Romero	0,20 €
2 cucharadas	Aceite de oliva	0,10 €

Costo total: 10,55 €

Materiales/Utensilios/Equipos

Fuente para horno

Cuchillo

Tabla de cortar

Bol

Brocha de cocina

Guantes de horno

Pasos

Precalentar el horno a 200 °C.
Lavar y cortar las papas y zanahorias en trozos uniformes, colocarlas en una fuente para horno.
Cortar la cebolla y el ajo en trozos pequeños y esparcir sobre las verduras.
Sazonar el pollo con sal, pimienta y romero, y colocar sobre las verduras.
Rociar todo con aceite de oliva y caldo de pollo para mantener la humedad.
Hornear durante 45 minutos o hasta que el pollo esté dorado y las verduras tiernas.
Retirar del horno y dejar reposar unos minutos antes de servir.

Información nutricional

Nutriente	Cantidad	CDR
Calorías	620 Kcal
Grasas	35 g	54%
Grasas saturadas	8 g	40%
Hidratos de carbono	40 g	13%
Azúcares	5 g	6%
Proteínas	45 g	90%
Sal	1.2 g	20%

Ración: 300 g

CDR: Cantidad Diaria Recomendada

Estos valores son estimaciones aproximadas que pueden variar según los ingredientes reales que utilice.

Curiosidad

El pollo asado es un plato universal que se ha adaptado a múltiples culturas. Una curiosidad es que en la Edad Media, era considerado un plato de lujo reservado para las clases altas.

¡Buen provecho! – 3Bocados

alain ducasse aportaciones a la gastronomía

Bienvenidos a una experiencia culinaria única que te transportará «Del Campo a Tu Mesa», invitándote a una verdadera Fiesta de Sabores. Esta receta no es solo un plato; es un viaje a través de la historia y la cultura, un plato que encarna la esencia de la cocina casera y la riqueza de los ingredientes frescos. En este artículo, te llevaremos a descubrir los orígenes, los secretos y los múltiples beneficios de esta maravillosa receta, junto con consejos para hacerla aún más especial.

La historia de «Fiesta de Sabores: Del Campo a Tu Mesa» es tan rica y colorida como sus ingredientes. Originaria de una pequeña región agrícola, esta receta ha pasado de generación en generación, siendo un testimonio del amor y la dedicación de las familias campesinas por su tierra y sus productos. Lo que comenzó como una sencilla mezcla de lo que estaba disponible en la temporada, se transformó en un plato emblemático lleno de sabor y tradición.

Un dato curioso sobre esta receta es cómo ha evolucionado con el tiempo. Cada generación ha añadido su propio toque, adaptando los ingredientes a los productos locales de temporada, pero siempre manteniendo esa esencia que la caracteriza. Esto ha resultado en una variedad impresionante de versiones de la misma receta, cada una con su propia historia y personalidad.

Ahora, ¿cómo puedes traer esta Fiesta de Sabores a tu propia mesa? Aquí te damos algunos consejos: siempre opta por ingredientes frescos y, si es posible, locales. Esto no solo garantiza un sabor óptimo, sino que también apoya la economía de tu comunidad. Experimenta con hierbas y especias para darle un toque personal a tu plato. Y lo más importante, cocina con amor y paciencia, porque así como en la vida, los mejores resultados en la cocina se obtienen con dedicación.

Los beneficios de incorporar esta receta a tu dieta son innumerables. No solo estarás disfrutando de un plato delicioso y nutritivo, sino que también estarás ingiriendo una amplia variedad de vitaminas y minerales esenciales para tu salud. La combinación de vegetales y proteínas hace de este plato una comida completa, perfecta para reponer energías y nutrir tu cuerpo.

«Fiesta de Sabores: Del Campo a Tu Mesa» es más que una receta, es un recordatorio de que la comida no solo nutre el cuerpo, sino también el alma. Es una celebración de la vida, de la tierra y de todo lo que ella nos ofrece. Te invitamos a experimentar esta fiesta de sabores y a compartir el amor por la cocina casera, asegurándote de que el sabor auténtico y la tradición sigan vivos en cada bocado.

En conclusión, esta receta es una oda a la simplicidad, frescura y riqueza de los ingredientes del campo, llevados a tu mesa con cariño y respeto por la tradición. Al prepararla, no solo estarás cocinando; estarás participando en una rica historia culinaria que ha sobrevivido y prosperado gracias a la pasión de generaciones. Así que, ponte el delantal, afila tus cuchillos y prepárate para una verdadera fiesta de sabores que promete deleitar tus sentidos y calentar tu corazón.