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Receta Exprés de Pimientos Rellenos con Queso Feta y Aceitunas: Sabor Mediterráneo en Madrid
Duración
| Preparación | 20 minutos |
| Cocción | 15 minutos |
Descripción general
| Nivel de dificultad | Fácil |
| Tipo de Dieta | Vegetariana |
| Tipo de Cocina | Mediterránea |
| Tipo de Alimento | Entrante |
Si buscas una forma exprés de incorporar los sabores de España y la dieta mediterránea en tu cocina, estos Pimientos Rellenos con Queso Feta y Aceitunas son la elección perfecta. La combinación de pimientos tiernos rellenos de queso feta cremoso, con el toque salado de las aceitunas negras, la frescura de la cebolla y la robustez del orégano, no solo te transportará a las costas del Mediterráneo sino que también te sorprenderá por su sencilla elaboración. Prepararlos es tan fácil que se convertirán en tu receta rápida ir a cuando desees impresionar. Además, es amigable con dietas vegetarianas, lo que lo hace versátil para cualquier tipo de invitados. Solo asegúrate de revisar por alergias al lactosa debido al queso feta.
Ingredientes
| 4 unidades | Pimientos | 2€ |
| 200 gramos | Queso feta | 3€ |
| 100 gramos | Aceitunas negras | 1€ |
| 1 unidad | Cebolla | 0.30€ |
| Al gusto | Aceite de oliva | 0.50€ |
| Al gusto | Orégano | 0.20€ |
| Costo total estimado | 7€ | |
Los precios son meramente indicativos generados 2023-04-25.
Materiales/utensilios/equipos
- Cuchillo afilado
- Bandeja para horno
- Bol para mezclar
- Papel aluminio
Instrucciones
- Precalienta el horno a 180°C.
- Corta los pimientos por la mitad a lo largo y quita las semillas y las membranas internas.
- En un bol, mezcla el queso feta desmenuzado, las aceitunas negras picadas, la cebolla finamente picada, una pizca de orégano y un chorrito de aceite de oliva.
- Rellena las mitades de pimientos con la mezcla.
- Coloca los pimientos rellenos en una bandeja para horno y cubre ligeramente con papel aluminio.
- Hornea durante 15 minutos. Retira el papel aluminio y asa por otros 5 minutos para dorar.
Información Nutricional
| Grasas | 9g | 14% |
| Grasas saturadas | 5g | 25% |
| Carbohidratos | 6g | 2% |
| Azúcares | 4g | 4% |
| Proteínas | 7g | 14% |
| Contenido de sal | 1g | 17% |
Tamaño de la porción: 200g
Estos valores son estimaciones aproximadas y pueden variar según los ingredientes reales utilizados.
Curiosidades
Los pimientos rellenos son un plato versátil y querido en muchas culturas, pero incorporar queso feta y aceitunas negras les da un sabor distintivamente mediterráneo que te transporta directamente a Grecia, Italia o España. Esta receta rápida de Pimientos Rellenos con Queso Feta y Aceitunas no solo es sencilla de preparar, sino que también es rica en nutrientes y sabores. Además, el queso feta, gracias a sus bacterias probióticas, beneficia tu salud intestinal. Sorprende a tus comensales en Madrid o dondequiera que estés, ofreciendo un pedacito del Mediterráneo en tu mesa. La facilidad y rapidez de preparación hacen de esta receta un comodín perfecto para cualquier ocasión.
¡Buen provecho! 3Bocados
