Duration

Overview

This easy to follow recipe brings the best flavors of the Mediterranean diet directly to your table with rich salmon, aromatic herbs, and fresh vegetables.

Ingredients

Materials/utensils/equipment

• Baking dish
• Kitchen knife
• Cutting board
• Measuring spoons

Instructions

1. Preheat the oven to 180°C.

2. Place the salmon filets in the baking dish.

3. Slice the lemon and distribute it along with the cherry tomatoes around the salmon.

4. Drizzle the salmon and vegetables with olive oil and sprinkle fresh dill over everything.

5. Bake for 20 minutes or until the salmon is cooked through and flaky.

Nutritional Information

Serving size: 200g

These values are approximate estimates and may vary depending on the actual ingredients used.

Curiosities

The Mediterranean diet, rich in fish, vegetables, fruits, and olive oil, is considered one of the healthiest diets worldwide. This particular recipe, highlighting salmon, provides an excellent source of omega-3 fatty acids, known for their beneficial effects on heart health.

Bon appetite! 3Bocados

salmón al horno con mantequilla

Cuando hablamos de platos que encarnan la esencia del Mediterráneo, el «Salmón Horneado Mediterráneo» ocupa sin dudas un lugar privilegiado. Este plato, no sólo destaca por su sabor insuperable, sino también por una historia y origen tan ricos como sus ingredientes.

El salmón, como protagonista de este plato, no es originario del mar Mediterráneo. Sin embargo, su incorporación en la dieta mediterránea se ha consolidado gracias a su sabor y beneficios para la salud. Curiosamente, este pescado tiene un pasado nómada, viajando vastas distancias en el mar y ríos, lo que simboliza la unión de culturas que caracteriza a la cocina mediterránea.

La receta de «Salmón Horneado Mediterráneo» surge como un homenaje a los sabores y productos típicos de la región, utilizando hierbas como el romero, el tomillo y el orégano, vegetales frescos y, por supuesto, un buen chorro de aceite de oliva, oro líquido del Mediterráneo.

Un dato curioso sobre este plato es que, a pesar de su sencillez, encierra un abanico de técnicas culinarias heredadas de generación en generación, adaptándose a los tiempos modernos sin perder su alma tradicional.

Este plato no solo es un festín para el paladar, sino también un aliado para la salud. El salmón es rico en Omega-3, ácidos grasos esenciales para el corazón y el cerebro. Además, la combinación de vegetales y hierbas proporciona una amplia gama de vitaminas y antioxidantes.

Algunos consejos para asegurar el éxito de tu «Salmón Horneado Mediterráneo» incluyen la elección de un salmón fresco y de buena calidad, así como el uso de hierbas frescas para potenciar los sabores. Es importante también precalentar el horno, para que el salmón se cocine de manera uniforme y conserve su jugosidad.

Si buscas incorporar un plato nutritivo, lleno de historia y sabor en tu dieta, el Salmón Horneado Mediterráneo es una opción acertada. Este plato te llevará en un viaje culinario por el corazón del Mediterráneo, sin salir de casa. Además, su fácil preparación lo convierte en el plato perfecto para cualquier ocasión, desde una cena familiar hasta un encuentro especial con amigos.

Finalmente, recordemos que la cocina es un acto de amor y creatividad. No dudes en poner tu toque personal en este plato, experimentando con distintas hierbas o acompañamientos. El Salmón Horneado Mediterráneo es una base excepcional que admite y celebra la variedad. Incorpora este plato a tu repertorio culinario y disfruta de la perfecta unión de sabor, salud y tradición.