Elementos:

• una 1/2 taza de leche de almendras sin azúcar
• un aguacate
• 2 tazas de espinacas pequeñas
• 1 plátano
• una cucharada de miel
• una taza de mango, fresco o congelado

Pautas:

1. Coloque todos los elementos en una licuadora y combine perfectamente. Diseñe el batido. Si notas que no es lo suficientemente dulce, agrega de 1 a 2 cucharadas de jarabe de arce o miel al batido y mezcla.
2. Vierta el batido en los moldes para paletas heladas. Inserte un palito de paleta en el molde, dejando aproximadamente una cuarta parte del palito del molde.
3. Coloque los moldes en el congelador durante dos o tres horas para permitir que se congelen antes de servir.

**Paletas heladas de monstruo verde: Una delicia saludable y divertida**

Hoy te traigo algo especial y deliciosamente fresco, perfecto para esas tardes calurosas o simplemente cuando deseas consentirte de manera saludable: las **Paletas heladas de monstruo verde**. Este innovador postre no solo es una explosión de sabor en tu boca, pero también encierra una historia y beneficios que tal vez no conocías.

La idea de estas paletas surgió como una alternativa divertida y nutritiva para incluir más verduras y frutas en la dieta, especialmente la de los más pequeños de la casa. El ingrediente secreto que les da ese característico color verde y un impulso nutricional es la espinaca, aunque en muchos casos también se les añade aguacate o kiwi para intensificar tanto el sabor como el color.

El origen de las paletas heladas tiene raíces en la antigüedad, donde se cree que culturas como la China ya congelaban jugos de frutas, mientras que otras culturas, como la mexicana, tienen una larga tradición de paletas de hielo o «paletas mexicanas.» Sin embargo, la idea de incorporar verduras en ellas es bastante moderna, buscando ofrecer alternativas más saludables en el mundo de los postres helados.

Dato curioso: uno de los primeros registros de una «paleta verde» fue de un chef que buscaba impresionar en una fiesta temática de superhéroes para niños, utilizando espinacas para darles un poderoso color verde. Fue tal el éxito y la aceptación, que desde entonces, esta idea ha evolucionado y se ha popularizado en muchos hogares alrededor del mundo.

**Consejos y beneficios de las paletas heladas de monstruo verde**

– **Saludables:** Al ser elaboradas principalmente con frutas y verduras, estas paletas son ricas en vitaminas, minerales y antioxidantes, contribuyendo a una dieta equilibrada.

– **Hidratación:** perfectas para mantenerte hidratado durante los meses más cálidos.

– **Fáciles de hacer:** una de sus grandes ventajas es que son increíblemente fáciles de preparar, convirtiéndose en una actividad perfecta para hacer con niños.

– **Personalizables:** puedes adaptar la receta a tus gustos o necesidades, añadiendo o sustituyendo ingredientes según prefieras.

Para obtener los mejores resultados, asegúrate de usar frutas y verduras frescas y de buena calidad. Además, si buscas una textura más cremosa, el aguacate será tu mejor aliado. Y recuerda, la paciencia es clave: asegúrate de congelarlas bien antes de disfrutarlas para obtener esa textura perfecta de paleta helada.

Las **Paletas heladas de monstruo verde** no son solo una forma deliciosa de refrescarte, sino también una manera ingeniosa de incorporar más nutrientes en tu dieta de una manera divertida y colorida. ¡Anímate a probarlas y descubre por qué son la sensación del momento en el mundo de los postres saludables!