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Huevos al Plato con un Toque Español: Recetas con Huevo Fáciles, Aceite de Oliva y Jamón Serrano
Duración
| Preparación | 10 minutos |
| Cocción | 5 minutos |
Descripción general
| Nivel de dificultad | Fácil |
| Tipo de Dieta | Sin especificar |
| Tipo de Cocinado | Al plato, Frito |
| Tipo de Gastronomía | Española |
| Tipo de Alimentación | Omnívora |
Preparar “Huevos al plato con un toque español” es una forma exquisita de empezar el día. Esta receta integra la sencillez de los huevos, con la calidad del aceite de oliva y el incomparable sabor del jamón serrano, ingredientes básicos de la gastronomía española. El proceso inicia calentando el aceite antes de añadir los huevos para que se frían a la perfección. Un ligero toque de sal y pimienta, acompañados de jamón serrano sobre pan recién tostado, eleva este plato a un nivel de sabor único. Ideal para desayunos o cenas ligeras, esta receta es una muestra de cómo con pocos pero selectos ingredientes, podemos obtener platos llenos de sabor y tradición. Alergias/intolerancias: contiene huevos y gluten.
Ingredientes
| 4 unidades | Huevos | 1.20€ |
| 30 ml | Aceite de oliva | 0.40€ |
| Al gusto | Sal | 0.05€ |
| Al gusto | Pimienta | 0.07€ |
| 100 gramos | Jamón serrano | 2.50€ |
| 4 rebanadas | Pan | 0.80€ |
| Costo total estimado | 5.02€ | |
Los precios son meramente indicativos generados 2023-04-10
Materiales/utensilios/equipos
- Sartén grande
- Espátula
- Tostadora
- Cuchillo
- Tabla de cortar
Instrucciones
- Calentar el aceite de oliva en la sartén a fuego medio.
- Cascar los huevos y freírlos en el aceite caliente hasta que las claras estén firmes pero las yemas aún líquidas, aproximadamente 3 minutos. Sazonar con sal y pimienta al gusto.
- Mientras se cocinan los huevos, tostar las rebanadas de pan.
- Cortar el jamón serrano en tiras y distribuirlo sobre el pan tostado.
- Una vez listos los huevos, colocarlos sobre el pan con jamón serrano.
- Servir inmediatamente.
Información Nutricional
| Grasas | 15g | 23% |
| Grasas Saturadas | 4g | 20% |
| Carbohidratos | 18g | 6% |
| Azúcares | 2g | 2% |
| Proteínas | 12g | 24% |
| Contenido de Sal | 1.2g | 20% |
Estos valores son estimaciones aproximadas y pueden variar según los ingredientes reales utilizados. Tamaño de la porción: 200g
Curiosidades
Los “Huevos al plato” son un clásico en España, conocidos por su simplicidad y sabor. Este plato refleja la esencia de la cocina española, que aprecia los ingredientes de alta calidad y la preparación sencilla. Además, el jamón serrano, incluido en esta receta, es una joya culinaria de España reconocida mundialmente. No solo aporta un sabor intenso y característico, sino que también contiene antioxidantes beneficiosos para la salud. Integrar esta receta en tu repertorio culinario puede ser una excelente manera de viajar a través de los sabores sin salir de casa.
¡Buen provecho! 3Bocados
