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Pasta con Gambas al Ajo: Una Receta Mediterránea Italiana que Conquista España
Duración
| Preparación | 10 minutos |
| Cocinado | 20 minutos |
Descripción General
| Nivel de dificultad | Media |
| Tipo de Dieta | mediterránea |
| Tipo de Cocinado | hervido, salteado |
| Tipo de Gastronomia | italiana |
| Tipo de Alimentacion | omnívora |
Explorar la cocina mediterránea nunca ha sido tan delicioso con nuestra receta de Pasta con Gambas al Ajo. Esta joya italiana combina el sabor intenso del ajo y el dulzor de las gambas, creando un plato que satisface tanto el paladar como el alma. Hervir la pasta al dente y saltear las gambas en ajo son los pasos clave para asegurar una experiencia gastronómica inolvidable. Presenta este platillo con un toque de perejil fresco y una generosa ración de queso parmesano rallado para una cena que te transportará directamente a las costas de Italia. Ideal para cualquier ocasión, esta receta te hará ganar elogios de todos tus comensales. ¡Prepárate para una aventura culinaria que promete conquistar corazones y paladares!
Ingredientes
| 200g | Pasta | 1.5€ |
| 2 dientes | Ajo | 0.05€ |
| 200g | Gambas | 5€ |
| Al gusto | Perejil | 0.2€ |
| Al gusto | Sal | 0.01€ |
| Al gusto | Pimienta | 0.01€ |
| 50g | Queso parmesano | 1€ |
| Total | 7.77€ |
Los precios son meramente indicativos generados 2023-04-26
Materiales/Utensilios/Equipos
- Olla grande
- Sartén
- Rallador
- Cuchillo
- Tabla de cortar
Instrucciones
- Hervir agua y cocinar la pasta hasta que esté al dente.
- Pelar y picar el ajo finamente.
- Saltear el ajo y las gambas en una sartén con un poco de aceite.
- Escurrir la pasta y mezclar con las gambas y ajo.
- Servir con perejil picado y queso parmesano rallado por encima.
Información Nutricional
| Grasas | 10g | 14% |
| Grasas Saturadas | 3g | 15% |
| Carbohidratos | 75g | 25% |
| Azúcares | 5g | 5% |
| Proteínas | 25g | 50% |
| Contenido de Sal | 2g | 33% |
Estos valores son estimaciones aproximadas y pueden variar según los ingredientes reales utilizados
Curiosidades
La cocina mediterránea es conocida por su nutrición equilibrada y sabores vibrantes, y la Pasta con Gambas al Ajo es un perfecto ejemplo de esta tradición culinaria italiana. Este plato no solo conquista España por su sabor insuperable, sino también por la facilidad y rapidez con la que puede ser preparado, haciéndolo ideal para un día ajetreado o una cena especial. Además, las gambas son una excelente fuente de proteína baja en grasa, lo que añade un enorme valor nutricional a esta receta. ¡Buen provecho! 3Bocados
