Delicias Mediterráneas: Descubre la Mejor Receta con Calabacín al Horno al Estilo Italiano, Baja en Calorías y Perfecta para Vegetarianos en España
febrero 25, 2024
Delicias Mediterráneas al Horno: Recetas con Calabacín al Horno al Estilo Italiano con Mozzarella, Pan Rallado y Aromas de Albahaca desde España
febrero 25, 2024
Delicias Mediterráneas: Deliciosa Receta con Calabacín al Horno al Estilo Italiano con Espinacas y Mozzarella para una Dieta Vegetariana y Saludable en España
Duración
| Preparación | 20 minutos |
| Cocción | 40 minutos |
Descripción general
| Nivel de dificultad | Medio |
| Tipo de Dieta | Vegetariana |
| Tipo de Cocinado | Al horno |
| Tipo de Gastronomia | Italiana, Mediterránea |
| Tipo de Alimentacion | Balanceada, Saludable |
Explorar las delicias de la cocina mediterránea nunca fue tan sencillo y saludable con nuestra receta con calabacín al horno al estilo italiano. Esta receta incorpora ingredientes frescos como espinacas y mozzarella, junto con albóndigas vegetales y un toque especial de orégano y albahaca, brindando un plato rico en sabores y texturas. Ideal para aquellos que siguen una dieta vegetariana y buscan opciones saludables y deliciosas. Para aquellos con intolerancias, esta receta es libre de carne pero contiene lácteos. Al mezclar los ingredientes, asegúrate de que el calabacín esté bien cortado para absorber todos los sabores y cocinarse uniformemente. La combinación de orégano y albahaca invita a un viaje al corazón de Italia con cada bocado, mientras se mantiene dentro de los parámetros de una alimentación balanceada.
Ingredientes
| 200g | Espinacas | 1,50€ |
| 150g | Mozzarella | 2,00€ |
| 300g | Albóndigas vegetales | 3,50€ |
| 5g | Orégano | 0,50€ |
| 5g | Albahaca | 0,50€ |
| Costo total estimado | 8,00€ | |
Los precios son meramente indicativos generados 2023-04-30
Materiales/utensilios/equipos
- Bandeja para hornear
- Papel vegetal
- Cuchillo afilado
- Espátula
- Bol grande
Instrucciones
- Precalentar el horno a 200ºC.
- Lavar y cortar el calabacín en rodajas de aproximadamente 1cm de grosor.
- En el bol grande, mezclar las espinacas, mozzarella rallada, albóndigas vegetales troceadas, orégano y albahaca.
- Colocar el papel vegetal en la bandeja para hornear y distribuir la mezcla sobre el calabacín.
- Hornear durante 40 minutos o hasta que el calabacín esté tierno y dorado.
Información Nutricional
| Grasas | 9g | 14% |
| Grasas Saturadas | 4g | 20% |
| Carbohidratos | 22g | 8% |
| Azúcares | 5g | 6% |
| Proteínas | 18g | 36% |
| Contenido de Sal | 1.5g | 25% |
Estos valores son estimaciones aproximadas y pueden variar según los ingredientes reales utilizados
Curiosidades
Esta receta con calabacín al horno al estilo italiano no solo es una delicia culinaria sino también un viaje a través de las tradiciones gastronómicas de Italia. El calabacín es muy apreciado en la cocina mediterránea por su versatilidad y su capacidad para absorber sabores, lo que lo convierte en el protagonista perfecto de este plato. Además, comer platos a base de vegetales como este beneficia no solo a la salud sino también al medio ambiente, al reducir el consumo de carne. Añadir espinacas y mozzarella no solo añade un toque de color y textura, sino que también aporta un excelente valor nutricional, convirtiendo este plato en un balance perfecto entre salud y sabor.
¡Buen provecho! 3Bocados
