Delicias Mediterráneas: Recetas con Calabacín al Horno al Estilo Italiano, Perfectas para Vegetarianos y Libres de Gluten, Desde España
febrero 25, 2024
Deliciosa Sorpresa Mediterránea: Recetas con Calabacín al Horno al Estilo Vegetariano desde España
febrero 25, 2024
Delicioso Calabacín al Horno al Estilo Mediterráneo: Una Receta Vegetariana y Saludable Directo desde España
Duración
| Preparación | 15 minutos |
| Cocción | 25 minutos |
Descripción general
| Nivel de dificultad | Fácil |
| Tipo de Dieta | Vegetariana, Saludable |
| Tipo de Cocinado | Al horno |
| Tipo de Gastronomía | Mediterránea, Española |
| Tipo de Alimentación | Verduras |
En esta ocasión, les traigo una deliciosa receta vegetariana y saludable que fusiona lo mejor de la gastronomía mediterránea y española, ideal para los amantes de la buena cocina: el Delicioso Calabacín al Horno al Estilo Mediterráneo. Empezamos por rebanar el calabacín, que posteriormente marinaremos con los más exquisitos ingredientes como la pimienta negra, ajo, cebolla, albahaca, orégano y sal, antes de llevarlo al horno. Esta combinación no solo asegura un sabor excepcional, sino que también hace de esta receta una alternativa perfecta para quienes buscan opciones vegetarianas y saludables. Renderizaremos los calabacines al horno a una temperatura perfecta que garantiza una textura ideal. Ideal para una cena ligera o como acompañamiento, este plato promete deleitar incluso al paladar más exigente. Si tienes intolerancia al ajo o alguna otra especia, puedes ajustar los ingredientes según tus necesidades. Este plato demuestra que cocinar saludable no significa sacrificar sabor ni calidad.
Ingredientes
| Cantidad/Peso/Unidades | Nombre del ingrediente | Precio estimado |
| 1/2 cucharadita | Pimienta negra | 0,05€ |
| 2 dientes | Ajo | 0,30€ |
| 1/2 | Cebolla | 0,20€ |
| 1 cucharadita | Albahaca | 0,15€ |
| 1 cucharadita | Orégano | 0,10€ |
| Al gusto | Sal | 0,05€ |
| 1 | Pimiento rojo | 0,50€ |
| Costo total estimado | 1,35€ | |
Los precios son meramente indicativos generados 2023-10-02.
Materiales/utensilios/equipos
- Cuchillo afilado
- Tabla de cortar
- Bol para marinado
- Bandeja de horno
- Papel de horno
Instrucciones
- Precalentar el horno a 180°C.
- Rebanar el calabacín en rodajas de aproximadamente medio centímetro de grosor.
- Picar finamente el ajo y la cebolla. Cortar el pimiento rojo en tiras.
- En un bol grande, combinar el calabacín, el ajo, la cebolla, el pimiento rojo, la albahaca, el orégano, la pimienta negra y sal al gusto. Mezclar bien.
- Colocar la mezcla de calabacín sobre una bandeja de horno previamente forrada con papel de horno.
- Hornear durante 25 minutos o hasta que el calabacín esté tierno y ligeramente dorado.
Información Nutricional
| Nutriente | Cantidad + Unidad de Medida | Ingesta Diaria Recomendada |
| Grasas | 0,5g | 70g |
| Grasas Saturadas | 0,1g | 20g |
| Carbohidratos | 10g | 260g |
| Azúcares | 6g | 90g |
| Proteínas | 2g | 50g |
| Contenido de sal | 0,5g | 6g |
Tamaño de la porción: 100g
Estos valores son estimaciones aproximadas y pueden variar según los ingredientes reales utilizados.
Curiosidades
El calabacín, una verdura con raíces profundamente ancladas en la gastronomía mediterránea y especialmente en la cocina española, ha sido un básico en las mesas debido a su versatilidad. Este Delicioso Calabacín al Horno al Estilo Mediterráneo no solo es una demostración de la simplicidad y el sabor peculiar de esta cocina, sino que además ofrece una opción vegetariana y saludable que se complementa perfectamente con una amplia gama de platos. El calabacín no solo aporta textura y sabor a nuestros platos, sino que también es una fuente magnífica de vitaminas y minerales. Esta receta con calabacín al horno es un claro ejemplo de cómo ingredientes sencillos pueden transformarse en un plato exquisito y nutritivo, ideal para cualquier ocasión.
¡Buen provecho! 3Bocados
