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Delicia al Sartén: Recetas con Huevo Fáciles al Estilo Español con Tocino y Patatas
Duración
| Preparación | 15 minutos |
| Cocción | 20 minutos |
Descripción general
| Nivel de dificultad | Principiante |
| Tipo de Dieta | Convencional, sin gluten |
| Tipo de Cocinado | Fritura, salteado |
| Tipo de Gastronomia | Española |
| Tipo de Alimentacion | Omnívora |
Si buscas deleitarte con el sabor de España en tu mesa, nuestras recetas con huevo fáciles son el camino a seguir. Esta receta incorpora los sabores rústicos del tocino y las patatas, todo salteado a la perfección y combinado ingeniosamente con la sencillez de los huevos batidos. Ideal para un desayuno tardío o incluso una cena ligera, este platillo no solo es delicioso sino también increíblemente versátil. Sin olvidarnos de quienes siguen una dieta sin gluten, esta receta mantiene su promesa de satisfacer a todos en la mesa. Al ser fácil de preparar, te animamos a experimentar añadiendo tus propios toques, como un poco de queso rallado o unas hojitas de espinaca para un aporte extra de nutrición. Aunque esta receta es generalmente segura, quienes lleven una dieta sin gluten deben asegurarse de que todos los ingredientes sean libres de gluten. Delicia al Sartén es más que una simple receta; es una invitación a explorar la cocina española desde la comodidad de tu cocina.
Ingredientes
| 4 unidades | Huevos | 0.80 euros |
| 1 unidad | Cebolla | 0.30 euros |
| 2 dientes | Ajo | 0.10 euros |
| 100 gramos | Tocino | 1.50 euros |
| 2 unidades | Patatas | 0.40 euros |
| Al gusto | Pimienta negra | 0.05 euros |
| Costo total estimado | 3.15 euros |
Los precios son meramente indicativos generados 2023-04-26.
Materiales/utensilios/equipos
- Sartén grande
- Tabla de cortar
- Cuchillo afilado
- Batidor o tenedor
- Plato para servir
Instrucciones
- Cortar la cebolla y el ajo finamente.
- Pelar y cortar las patatas en dados pequeños.
- En una sartén, saltear el tocino hasta que esté crujiente y reservar.
- En la misma sartén, añadir la cebolla, el ajo y las patatas, y cocinar hasta que las patatas estén doradas.
- Batir los huevos en un tazón y añadirles pimienta negra al gusto.
- Agregar los huevos batidos a la sartén con las patatas y el tocino; cocinar a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, hasta que los huevos estén totalmente cocidos.
- Servir caliente y disfrutar.
Información Nutricional
| Grasas | 22g | 34% |
| Grasas saturadas | 8g | 40% |
| Carbohidratos | 25g | 8% |
| Azúcares | 2g | 2% |
| Proteínas | 12g | 24% |
| Contenido de sal | 1.2g | 20% |
Estos valores son estimaciones aproximadas y pueden variar según los ingredientes reales utilizados.
Curiosidades
Las recetas con huevo fáciles tienen una larga y fascinante historia en la cocina española, la cual está repleta de platillos tradicionales que realzan la versatilidad del huevo. Nuestra receta de hoy es una adaptación contemporánea de un clásico español, llevándote de viaje por los sabores tradicionales de España desde la comodidad de tu hogar. Además del aporte nutritivo de los huevos, tales como proteínas y vitaminas, la combinación con tocino y patatas te ofrece una comida completa, satisfactoria y reconfortante. Se dice que este tipo de comidas fomentan la unión y el diálogo familiar al compartirse alrededor de la mesa. Por lo tanto, no solo estarás cocinando un platillo delicioso, sino también creando memorias con tus seres queridos.
¡Buen provecho! 3Bocados
