Duración

Preparación	Cocción
15 minutos	45 minutos

Resumen

Dificultad: Normal	Dieta: Omnívora
Cocina: Salteado y hervor	Cocina: Tradicional Española
Comida: Plato Principal

Esta receta de Arroz con Pollo es sencilla de realizar y presenta un plato nutritivo y sabroso. Sigue estos simples pasos para una comida que complacerá a todos.

Ingredientes

1 pollo troceado	2 tazas de arroz	5 euros
4 tazas de agua	1 cucharadita de sal	0.5 euros
1/2 cucharadita de pimienta	2 dientes de ajo picados	1 euro
1 cebolla picada	1 pimiento verde picado	2 euros
1 lata de guisantes	2 tomates picados	3 euros
3 cucharadas de aceite de oliva	Total coste estimado: 11.5 euros

Materiales / Utensilios / Equipo

Sartén grande, cuchara de madera, cuchillo afilado, tabla de cortar.

Instrucciones

1. Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Añade el pollo troceado y fríe hasta que esté dorado por todos lados.

2.Reduce el fuego a medio-bajo y añade la cebolla, el pimiento, el ajo, y los tomates. Cocina durante unos 10 minutos hasta que las verduras estén tiernas.

3.Añade el arroz a la sartén y revuelve. Después añade el agua, la sal, y la pimienta. Sube el fuego a medio-alto y lleva la mezcla a ebullición.

4.Una vez esté hirviendo, reduce el fuego a bajo, cubre la sartén y deja que se cocine durante unos 20 minutos o hasta que el arroz esté cocido.

5.Añade los guisantes, revuélvelos y cocina durante unos 5 minutos más. Sirve caliente.

Información Nutricional (por ración de 250g)

Grasas: 10g (15% de la cantidad diaria recomendada)	Carbohidratos: 45g (15% de la cantidad diaria recomendada)	Proteínas: 30g (60% de la cantidad diaria recomendada)
Azúcares: 3g (3% de la cantidad diaria recomendada)	Fibra: 2g (8% de la cantidad diaria recomendada)	Sal: 1g (17% de la cantidad diaria recomendada)

Estos valores son estimaciones aproximadas y pueden variar dependiendo de los ingredientes usados.

Curiosidades

¿Sabías que el arroz con pollo es uno de los platos más internacionales y versátiles de la cocina mundial, se puede encontrar de muchas maneras dependiendo del país donde te encuentres, siempre adoptando las costumbres locales?

¡Buen provecho! – 3Bocados

El «Arroz con Pollo: Un Clásico Irresistible» es más que una simple receta; es una tradición que se ha arraigado en el corazón de múltiples culturas alrededor del mundo, adoptando diferentes variantes y estilos que lo convierten en un platillo singular y delicioso. Desde su origen, este plato ha sabido conquistar mesas familiares y restaurantes por igual, ofreciendo una combinación perfecta entre el sabor intenso del pollo y la sutileza del arroz. Pero, ¿de dónde proviene este clásico y qué lo hace tan especial?



La historia del Arroz con Pollo se pierde en el tiempo, sin embargo, se dice que sus raíces se encuentran en la Península Ibérica, específicamente en España, desde donde navegó hacia América Latina, adaptándose a los sabores locales de cada región. Esta evolución es un claro testimonio de cómo un plato puede adaptarse y enriquecerse con los ingredientes y las tradiciones culinarias de distintas culturas.



Un dato curioso acerca del Arroz con Pollo es su relación con la famosa paella española. Muchos historiadores culinarios argumentan que el Arroz con Pollo es una versión simplificada de la paella, diseñada para adaptarse a los ingredientes disponibles en las Américas. Esto hace al plato no solo una delicia gastronómica, sino también parte de la historia culinaria mundial.



Ahora bien, preparar «Arroz con Pollo: Un Clásico Irresistible» en casa tiene múltiples beneficios. Por un lado, es un plato sumamente nutritivo, combinando proteínas de alta calidad, carbohidratos complejos y, dependiendo de las verduras que se añadan, una buena dosis de vitaminas y minerales. Además, se presta a la creatividad, permitiendo variar ingredientes según los gustos personales o las necesidades nutricionales.



Para lograr el mejor sabor, aquí van algunos consejos: primero, asegúrate de dorar bien el pollo antes de añadir el arroz, esto le dará un sabor más profundo al plato. Utiliza caldo en lugar de agua para cocinar el arroz, ya que absorberá mejor los sabores. Y no tengas miedo de experimentar con diferentes hierbas y especias para encontrar la combinación que más te guste.



En resumen, el Arroz con Pollo no es solo un plato delicioso, sino una expresión cultural que refleja la riqueza y diversidad gastronómica de nuestras sociedades. Su facilidad de preparación, junto con la capacidad de adaptarse a cualquier gusto, lo convierten en un clásico irresistible que seguirá deleitando paladares por generaciones venideras. Así que la próxima vez que busques una comida reconfortante, nutritiva y llena de sabor, recuerda que el Arroz con Pollo es una opción que nunca falla.